Шведское песочное печенье
Ингредиенты Масло сливочное - 100 г Сахар - 200 г Масло растительное - 80 г Мука пшеничная - 250 г Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Миндаль, цедра, ваниль - по желанию Приготовление: Мягкое сливочное масло взбейте миксером вместе с сахаром. Добавьте растительное масло, взбейте еще раз. Добавьте муку, просеянную вместе с разрыхлителем, и начните замешивать мягкое тесто, сначала столовой ложкой, а затем руками. Тесто заверните в пищевую пленку и на 30 минут отправьте в холодное мест Тем временем залейте миндаль (у меня была одна небольшая горстка) кипящей водой и оставьте на 10 минут...