Ингредиенты: Для теста: картофель - 5-6 средних клубней яйца - 2 шт твёрдый сыр - 50 г мука - 2 ст. л соль Для начинки: грибы - 800 г лук - 2 шт укроп, соль, перец растительное + сливочное...
Выбираем продукт правильно: Летом на рынке и в супермаркетах появляется огромное количество спелых золотистых початков. Хоть внешне они все очень похожи, не спешите покупать первый попавшийся продукт. Чтобы не было жалко потраченных усилий и денег, следуйте простым рекомендациям, чтобы выбрать хорошую качественную кукурузу. Итак, на что нужно обратить внимание при ее выборе? Первый совет – это степень зрелости и сорт. Очень часто по незнанию хозяйки покупают кормовые сорта вместо пищевых. Зерна кормовой кукурузы, как правило, более плотные и практически несладкие...
Травы и специи высоко ценились в лечебных и кулинарных целях еще в древние времена. Хотя многие обычные травы – такие как чабрец, дущица и розмарин – можно выращивать в своем собственном саду или дома, многие специи происходят из более экзотических частей света. Сумак : Он обладает потрясающим вкусом. Это универсальная пряность с острым лимонным вкусом. В то же время, она более сбалансированная и менее терпкая, чем лимонный сок. Калган: Калган, его часто ошибочно принимают за имбирь, хотя они довольно сильно отличаются по вкусу и внешнему виду...