Dima Dzener

Сегодня жарим кабачки в кляре с сыром - один из наших любимых рецептов кабачков! 😋Кабачки получаются очень красивыми, сочными и одновременно хрустящими, пока свеже жареные. Но и в остывшем виде они тоже очень вкусные, кляр не раскисает, а просто пропитывается соком кабачков. К тому же это очень простой рецепт. Котлеты из фарша с кабачками. ПП рецепт Конечно же лучше всего использовать молодые кабачки. Порежем кабачки кружочками толщиной не более 4 - 5 мм. Немного присолим их и оставим, чтобы они пустили сок. Для кляра в миску выливаем кефир, добавляем яйцо, добавляем соль и черный молотый перец по вкусу, сушеный чеснок...

Наткнувшись на рецепт в интернете, уже не первый раз готовлю этот десерт. Получается очень воздушным, легким как облачко, готовится всего пару минут + еще немного подождать, пока выпекается в духовке. Соложеник - десерт, традиционный для украинской кухни. Удобно запекать в формочках порционных, рецепт максимально бюджетный и ингредиенты для него, дома всегда есть. Есть маленький нюанс, когда подаете их в горячем виде - по вкусу, напоминают сырники или суфле. А вот если остыли - больше похоже на упругий чизкейк...

Здравствуйте дорогие подписчики и новые читатели моего канала! Вот уже несколько дней мы прибываем в одном наверное из лучших мест для отдыха с детьми на крымском полуострове, это курортный город Саки. Расположен он в 20 км от Евпатории и 45 от Симферополя. Несмотря на такое название, многие едут сюда отдыхать, в том числе и нас заинтересовало это место. Чем же этот город так интересен? Наверное в первую очередь тем, что здесь невысокие цены на отдых, по сравнению с тем же ЮБК и песчаные ухоженные пляжи, что для детей является необходимым...