Новичек на кухне

Немного полезной информации!!! Что же такое Хачапури? Хачапури — питательная лепешка с сыром, национальное грузинское блюдо. Единого рецепта хачапури не существует, в каждом регионе на каждой кухне его готовят по-своему, почти всегда экспериментируя с формами и начинками. Основное правило приготовления — соблюдать баланс пропорций мягкого сыра и нежного теста. Большой популярностью пользуется хачапури по-аджарски. Вкусный открытый пирог в форме лодочки с начинкой из смеси сыров, сливочного масла и свежего яйца идеально представит национальную кухню Грузии и удивит гостей...

Для приготовления вкусных блюд нам конечно необходимы вкусные и свежие овощи и фрукты. Эта статья – совет о выращивании на своем участке домашних растений. Данную статью хотелось написать еще весной 2020 года. Но!!! дабы быть не мечтателем или любителем поговорить, а реалистом, решил провести эксперимент на дачном участке, с целью получения определенного опыта, а также для дальнейшего совета или анти совета начинающим садоводам-огородникам и любителям. Эксперимент мой заключался в следующем:...

Дорогие друзья я вас приветствую на моем канале. Ммм интересно, сможете ли вы сходу назвать блюдо, которое будет радовать нас одновременно в горячем виде на праздничном столе, и с таким же аппетитом будет потребляться в холодном виде на завтрак, которое будет в меру сочным, пряным и достаточно специфичным. Румяный запеченный кусок мяса, напоминающий нам сферу? Правильно, речь пойдет о буженине, и вот представляю вашему вниманию очередной рецепт приготовления. Буженина — традиционное...

Холодец всем известное блюдо. Кто то любит по-жирнее, кто-то наоборот. Я хочу представить свой рецепт, на мой взгляд самый простой и легкий вариант который я встречал. Мой рецепт идеально подойдет тем лицам, которые не представляют себя без спортивных залов и фитнеса, следят за фигурой, но во снах видят, как съедают целый окорок. Холодец из свиных ушей по своему имеет отличный вкус и аромат, а также необычное похрустывание из-за самих ушек. Сам я раньше очень любил жирную пищу, и не представлял,...

Многие, тех кто любит находиться на кухне не в качестве «охотника за пищей», знают какую роль занимают специи в любом блюде. При правильном использовании специй можно совершенно изменить вкус блюда до неузнаваемости. Соль и перец однозначно есть у каждого, а чем еще можно разнообразить привычные рецепты? Предлагаю ознакомиться с некоторыми специями, которые однозначно должны быть на каждой кухне. И так рассмотрим основной набор специй, который должен быть на любой кухне, у кого нет «GO!» в ближайший магазин!!! 1...