Кулич на пасху
Ингридеенты: дрожжи50 г свежих (или 15-20 г сухих) мука1-1,2 кг молоко350 мл масло сливочное250 г масло растительное80 мл яйца5 шт + 1 желтоксахар 300-400 г ванильный сахар1 ч.л. сольщепотка изюм150 г Чтобы приготовь пышные куличи нужно: 1. Проверить дрожжи, чтобы они были живыми и активными. 2. Молоко для опары и для теста должно быть теплым, не выше 35 градусов Цельсия, чтобы не обжечь дрожжи. 3. Муку добавляем постепенно, ориентируясь на консистенцию теста. 4. Сливочное и растительное масло добавляем...