Татарское национальное блюдо-треугольники!
Как вы знаете, это самое популярное блюдо, и все о нем наслышаны. Сегодня я вам расскажу, как его приготовить! Для этого нам потребуется: Тесто: 1. Сырые яйца - 3 штуки. 2. Сахарный песок – 20 г. 3. Молоко – 0,5 л. 4. Соль – 2 ч.л. 5. Масло сливочное – 80 г. 6. Растительное масло – 20 мл. 7. Мука – 850 гр. Необходимая начинка: 1. Филе - 40 гр. 2. Картофель - 250 гр. 3. Перец, соль. 4. Лук репчатый - 300 гр. 5. Сливочное масло - 100 гр. Приготовление 1. Самое первое, что надо сделать - молоко вылить в миску и подогреть приблизительно до 37-40 градусов...