Сельский Дворик - сеть магазинов

Любите отдыхать на природе с шашлыками? Узнайте, как правильно выбрать мясо, чтобы ваш шашлык получился действительно вкусным, сочным и мягким. Можно ли готовить шашлык из парного мяса Фактически самое свежее мясо — парное. Но спросите любого шеф-повара и услышите, что готовить из такого мяса ни в коем случае нельзя! Мясо требует выдержки, как сыр и вино. Парным мясо считается в течение 2–4 часов после убоя, оно мягкое, но вкус и аромат почти не выражены. Потом запускается биохимический процесс - мясо становится жёстким...

Выбрать правильное мясо – целая наука! И если начинающей хозяйке все мясо на прилавке кажется одинаковым, то хозяйка опытная умеет не просто отличать говядину от свинины, но и выбрать самый лучший кусок. Вот 5 простых советов, как правильно выбрать свинину: Главное – выбрать ту часть туши, мясо из которой будет оптимально подходить для задуманного вами блюда! Самой ценной частью свинины считается вырезка. Это диетический деликатес, который прекрасно подходит для шашлыков, шницелей, эскалопов или запекания целиком в рукаве...

Разве свежее мясо бывает некачественным? К сожалению, бывает и встречается очень часто. Охлажденное мясо - продукт деликатный и зачастую уже через несколько часов при неправильном хранении теряет свой товарный вид. Поэтому некоторые недобросовестные продавцы производят различные манипуляции над мясом для извлечения прибыли. Вот только несколько ухищрений: Почему охлажденное мясо лучше не покупать на рынке? Профессиональных специалистов по разделке мяса на рынках единицы. Поэтому часто рубка и обвалка мяса производится неправильно...

Если нет, то 🍁 осень – самое время, чтобы познакомиться с ним и полюбить! На молочном заводе «Тюменьмолоко» стоят большие резервуары, в которых нормализованное и пастеризованное молоко томят 4 часа при температуре 95 градусов...

С 20 октября по 2 ноября 2020 г. во всей сети фирменных магазинов "Сельский дворик" действует акция на товары: ✔ Масло «Крестьянское» завода "Тюменьмолоко", 72,5% весом 180 г. по цене 73 р. - скидка 22%...

СУДЖУК - традиционная колбаса у тюркских, балканских и ближневосточных народов. В период Османской империи это блюдо получило широкую известность у арабов, греков, армян, сербов и македонцев. Суджук славен своим острым вкусом, особым ароматом пряностей и твердой консистенцией...

Расскажем чем же так полезна оленина, как вещества входящие в ее состав влияют на организм человека. Читайте тут: https://delivery-sd.ru/poleznye-svojstva-oleniny/ #оленина #сельскийДворик #магазинсеверныхпродуктов...

С 6 по 19 октября 2020 г. во всей сети фирменных магазинов "Сельский дворик" действует акция на товары: ✔ Вареная колбаса «Российская», 500 гр. по цене 109 р. - скидка 27%, выгода 40 р. ✔ Колбаса полукопченая «Венская», 400 г...

Сеть магазинов «Сельский дворик» от души поздравляет всех, достигших элегантного возраста с «международным днём пожилого человека». Сельский дворик поздравляет с днем пожилого человека В этот добрый праздник...

В сезон кабачков не упустите возможность побаловать себя и близких вкусным и полезным блюдом! Сегодня будет необычный рецепт. Из кабачков сделаем маленькие бочонки и будем их использовать в роли съедобных кокотниц для жюльена с грибами и сыром...

В сыре Сулугуни 🧀 ценят не только вкус, но и необычный внешний вид, имеющий сходство с Моцареллой. Оба сыра готовятся по одной технологии, отличающейся некоторыми тонкостями и конечной формой. Но вкус и структура идентичны...

С 22 сентября по 5 октября 2020 г. во всей сети фирменных магазинов "Сельский дворик" действует акция на товары: ✔ Колбаса «К чаю», 500 гр. по цене 89 р. - скидка 24%. ✔ Колбаса «Венская», 400 г. по цене 139 р...