Найти в Дзене
8 главных ошибок официанта!
Официант — работник предприятий общественного питания, обслуживающий посетителей в ресторанах, кафе и барах. Имеющий ряд обязанностей и точности их выполнения. Сейчас не везде можно найти и встретить профессионального официанта, с которым нахождение в заведении будет намного интереснее и приятнее. Рассмотрим главные ошибки, которые совершают официанты при обслуживании. «Не знание и не ориентирование по меню» Часто встречающаяся проблема у официантов-новичков, которые только начали работать в заведении...
5 лет назад
Обзор кафе-бара “Barak O’Mama” г.Воронеж
Спросите у любого жителя города Воронежа, даже людей которые не часто посещают данные заведения, большинство вам ответят что знают Barak O’Mama! Это популярное место имеет за плечами многолетний опыт работы, с различными периодами падений и взлетов. Начнём с самого начала. Официальное открытие бара состоялось 17 сентября 2010 года, уже к этому времени заведение было на слуху у молодёжи и конкурентов. Местоположение данного Кафе - мечта любого ресторатора! Самый центр города, проходная улица к площади и парку...
5 лет назад
Что такое ресторан ? Как работает общепит ? Почему это так популярно?
Для кого-то Рестораны - это наслаждение великолепной кухней и обслуживанием. Для кого-то Кафе - это место встречи с друзьями и близки. Для кого-то местные пабы и площадки - это веселое времяпровождение. Так что же это на языке бизнеса и общепринятых слоганов. Ресторан - это предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные. Блюда, как правило, подаются и съедаются на месте в ресторане, но многие рестораны также предлагают блюда на вынос и доставку еды, а некоторые предлагают только вынос и доставку...
516 читали · 5 лет назад