Андроник

**Кто придумал килокалории?**   Понятие **килокалории** (ккал) как единицы измерения энергии пищи возникло в конце XIX – начале XX века.   - **Физическая основа**: Сама калория (от лат. *calor* — «тепло») была введена французским химиком **Николя Клеман-Дезормом** в 1824 году для измерения тепловой энергии.   - **Применение в питании**: Американский учёный **Уилбур Этуотер** в 1890-х годах адаптировал эту единицу для расчёта энергетической ценности пищи. Он разработал систему, где 1 ккал — это количество энергии, необходимое для нагрева 1 литра воды на 1°C.   - **Система коэффициентов**: Этуотер...