Вкусно и дёшево
Корзиночки с заварным белковым кремом из детства (на 5 шт) Для белкового крема: - белок - 2 шт - сахар - 100 г - лимонная кислота - 1/8 ч.л Для теста: - сливочное масло - 90 г - мука - 150 г - сахар - 50 г - желтки - 2 шт - разрыхлитель - 1/8 ч.л Для начинки: - персик - 2 шт (небольших) - сахар - 2-3 ч.л - крахмал - 2 ч.л Или любая другая начинка: джем, варенье, свежие ягоды/фрукты - Персики я почистила, измельчила ножом, смешала с сахаром и крахмалом, отправила в микроволновку на 1 минуту. Можно положить и свежие...