Шикарный куриный суп для тех, кто только учится готовить
Этот суп максимально прост в приготовлении. Он получится даже если вы впервые взяли в руки кастрюлю и решили с чего-то начать. Итак: Берем охлажденую курицу (у меня цыплёнок на кило двести),споласкиваем, кладём в 4- 5 литровую кастрюлю и заливаем холодной водой. На сильном огне доводим до начала закипания, уменьшаем огонь до минимума, обязательно пару минут постоим рядом, что б снять пенку с бульона. Если не собрать пенку, то суп у нас получится совсем некрасивый, мутный и миссия будет провалена😂...