Физрук в огороде

Есть у Александра Сергеевича Пушкина замечательный стих. Унылая пора! Очей очарованье! Приятна мне твоя прощальная краса — Люблю я пышное природы увяданье, В багрец и в золото одетые леса... Середина сентября . Деревья надевают разноцветные одежды...

Продам излишки семян томатов, проверенных, вкусных, урожайных. Все салатные, отлично подходят для приготовления соков, соусов. Семян не очень много, так как готовила для себя, а не в промышленных масштабах . Пакетик 10 штук - 30 рублей. Пересылка почтой России за ваш счет. Писать: tane4kasych@yandex.ru 1. Сердце буйвола – ОГ, 1,4 м, среднеспелый, плоды от 200 гр и более, урожайность высокая. 2. Японка - ОГ, раннеспелый, 1,5 м, сердцевидный, мякоть арбузная, вес плодов от 250 гр, урожайность 10 и более кг с кв...

Кто у мамы инженер - я у мамы инженер 😀 Многие из нас рассаду весной на дачу везут в пластиковых ящиках. Подсмотрела в интернете и попыталась соорудить нечто похожее . Для изготовления полочки понадобились собственно ящики, канцелярский нож и верёвочки...

На днях соседка по даче поделилась рецептом "консервированных ананасов". Жалею об одном, что поздно узнала этот рецепт. На вкус отличить невозможно. Для приготовления вкусняшки нам понадобится Кабачки -2 кг Сок ананасовый -1 литр Сахар -300 гр Лимонная кислота 1 чл Кабачки режем, складываем в кастрюлю, туда же отправляем все ингредиенты . Доводим до кипения...

Я люблю томаты в любом виде, поэтому в большом количестве выращиваю их в своем огороде. Предлагаю вам попровать приготовить томатный соус, вкус у него получается, как в детстве. Кому давала попробовать, берут рецепт. Кто-то говорит, что похоже на "Краснодарский соус", кто-то, что на "Одоевский". Но равнодушных точно нет. На 2,5 кг помидоров понадобятся 6-8 зубчиков чеснока, 2 головки лука, 150 гр сахара, 1 ст.л. соли, 50 мл уксуса, гвоздика 2-3 штуки, черный и душистый перец 3-4 шт, корица молотая 0,25 ч...

Сегодня я предлагаю вам попробовать приготовить огурцы в кетчупе "чили". Огурчики получаются маринованными, с приятной остринкой. Попробовав один раз, вы точно будете готовить такие огурчики. В нашей семье эти огурчики разлетаются, как горячие пирожки. Надеюсь, вам они понравятся. Еще один плюс, в засолку подойдут огурцы любой формы и размера, даже "переростки", так как огурцы мы будем резать на половинки или четвертинки. Для приготовления нам понадобится: Огурцы - 3 кг Вода - 5 стаканов Сахар 1 стакан (250гр) Соль 2 ст...

В нашей семье рецепт носит название "Аннушкин", потому что так заготавливала их моя тётя Аня. Это самые вкусные помидоры. Я закатываю эти томаты в банках по 1,5 л. На 5 таких банок нужно Томаты - 3 кг Морковь - 3-4 штуки Лук - 3-4 головки Укроп по 2 веточки на банку Лист смородины - 2-3 на банку Соль 1 ст ложка на банку Сахар - 3 ст ложки на банку Лавровый лист -1 на банку Уксус -50 гр на банку. Если у вас банки по 3 литра, соответственно и специй нужно будет взять в 2 раза больше. На дно банки уложить укроп, смородину, лук , порезанный кольцами, морковь , натертую на крупной терке...

Много лет мы готовим лечо только по этому рецепту. Нам понадобится: Помидоры - 4 кг Перец - 3 кг Сахар - 1 стакан (можно добавить, еще по вкусу) Соль 2 ст.ложки Масло подсолнечное - 1 стакан Уксус - 70-100 гр Помидоры помыть, обрезать плодоножки, порезать, поставить варить. Выпарить влагу. Я провариваю помидоры и пропускаю их через механическую соковыжималку....

Сегодня я предлагаю вам рецепт вкусненьких томатов в собственном соку. Зимой их можно просто кушать, добавлять в блюда. Я закатываю помидорки черри. На 2 кг томатов черри потребуется: Сок томатный 1,2 л Соль 1 ст.ложка Сахар 1 ст.ложка Уксус 1 ст.ложка На сок идут крупноплодные томаты. Сначала готовлю из них сок, провариваю его минут 20-30...

Сезон "кабачки нужны?" открыт. Кабачковые оладьи, кабачок с чесноком... Что ещё можно приготовить? Конечно икру. Для приготовления партии понадобится 3 кг очищенных от кожуры и семечек кабачков, 0,5 кг репчатого лука, 150 гр томатной пасты, 200 гр майонеза, 0,5 ч.л. черного молотого перца, 8 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. уксуса 9%. Кабачки и лук порезать кубиком. Лук и кабачок чуть-чуть пассеровать на растительном масле Затем переложить в большую кастрюлю и варить примерно 1 час...