Банк рецептов

Нет ничего лучше лосося! Однако иногда достаточно одной маленькой ошибки, чтобы эту рыбу высушить и полностью испортить. Сегодня на моей кухне преобладает лосось в соусе из хрена с добавлением укропа. Вы можете приготовить его в духовке, но также можете приготовить на гриле или на сковороде для гриля. Вы в кратчайшие сроки приготовите этот супер быстрый и простой ужин, который особенно понравится любителям рыбы. Это хорошая альтернатива жареным блюдам - ​​все, что вам нужно сделать, это приправить все это, приготовить соус, и он действительно всё сделает сам...

Безусловно, бульонный кубик домашнего приготовления лучше, чем купленный в супермаркете. Во-первых, о составе. Ненужные усилители и химические вещества не рекомендуются для нашего здоровья, хотя, конечно, все мы хорошо знаем, что мы не можем избежать их на 100%. Во-вторых, домашний бульонный кубик - это уже сама суть вкуса. Он придает аромат многим блюдам. Это добавка к супам , томатным, сливочным или грибным соусам, а также к рагу и жареному мясу. В одном кубике ваши любимые специи и пюре из овощей, а не усилители вкуса, соль и консерванты...

Приведенные значения относятся к любой жидкости, будь то бульон, уксус, пиво или вино. Сколько минимум воды нужно налить в скороварку? Минимальное количество воды для заливки в скороварку составляет 1/4 объема кастрюли . Это нужно для повышения давления в скороварке. Многие производители рекомендуют минимальное количество жидкости 200-250 мл . Однако, если вы планируете готовить блюдо дольше, этой воды должно быть больше, примерно 500 мл. Сколько воды максимум для скороварки? Максимальное наполнение скороварки - 2/3 ее объема ...

Прежде чем открывать кастрюлю скороварки, необходимо выпустить содержащийся в ней пар и снизить давление. Некоторые устройства оснащены индикатором уровня давления, контролирующим выход пара из регулирующего клапана. Если на вашей скороварке нет такого индикатора, следите за паром, выходящим из регулятора давления. Только когда из нее уже ничего не выходит, можно смело открывать скороварку. 1 Быстрый способ открыть скороварку Используется для блюд на жидкой основе - супов, бульонов, риса, макарон, соусов, пудингов, тортов...

Скороварка - это кастрюля, предназначенная для быстрого приготовления. Благодаря плотной крышке внутри скороварки повышается температура, а значит, и давление - еда готовится намного быстрее. В связи с таким процессом возникает вопрос, безопасно ли пользоваться скороваркой? Скороварка - безопасное устройство при правильном использовании. Прежде чем приступить к приготовлению пищи в конкретной модели скороварки, сначала внимательно прочтите инструкцию производителя по применению. Каждая большая или малая скороварка имеет ряд защитных приспособлений от избыточного давления...

Говядина - это основа стейков, бургеров, тушеных блюд и рулетов. По сравнению с другими видами мяса в нем намного больше усвояемого железа. Он также является источником витаминов A, E и D, а также витаминов группы B. Гликемический индекс говядины равен нулю или близок к нему. Количество жира в этом мясе относительно невелико. Сколько варить говядину в скороварке? Как долго варить говядину в скороварке? Приготовление говядины в этом аппарате занимает 35 минут ! Как приготовить рулеты из говядины в скороварке? 1...