Пряный грушевый соус с медом для мясных блюд.
Из сочных груш, пряностей и меда можно приготовить ароматный и густой соус, а подавать его рекомендуется с курицей или какими-то другими мясными блюдами. Такой пряный соус рекомендуется готовить из сочных груш сорта «Дюшес». Ингредиенты: - бутоны гвоздики (пять штук); - спелые груши (семь штук); - питьевая вода (по вкусу); - свежевыжатый сок лимонный (34 мл); - тертый имбирный корень (30 г); - измельченная корица (18 г); - жидкий мед акациевый (48 мл). Процесс приготовления: Очистить от кожицы...