Винный путеводитель Грузии
Грузия занимает достойное место в списке стран с древнейшими традициями виноделия. Все, кто приезжает в Грузию, надеются найти вкусное, качественное вино. Тем, кто предпочитает традиционные грузинские вина любым другим, следует посетить регион Кахетия. Вина этого региона производят согласно специальной технологии: они выдерживаются на мезге, благодаря чему приобретают неповторимый насыщенный букет вкуса. Эти вина внесены в особую мировую классификацию, следуя которой они подлежат контролю по происхождению. Имеретия славится своими столовыми винами, которые также настаиваются на мезге в течении полутора-двух месяцев...