Кухарка

Ингредиенты (на 3-4 порции): Цветная капуста - 500 г Тертый сыр (лучше нежирный типа Моцареллы) - 100 г Сметана 10% - 80 г

Ингредиенты: 4 яйца 25 гр. кук. крахмала Подсластитель - по вкусу 1 ч.л. какао 200 мл воды 1 ч.л. кофе 1/2 ч.л. разрыхлителя 200 гр творога/йогурта Приготовление: Корж. Смешать желтки, крахмал, сахзам. Взбить белки и вмешать их в желтковую массу. Выпекать 10 мин при 180 гр...

ПП-пицца за 10 минут Курица 100 г Сыр 70 г Помидор 1 шт Оливки 2-3 шт Зелень Томатная паста 1 ст.л ⠀ Приготовление: Курицу обжарить на сковороде без масла или отварить, сыр натереть на терке. Помидоры, оливки и зелень порезать. Тортилью выкладываем на сковородку и посыпаем сверху 1/2 сыра...

Холодный суп Гаспачо Ингредиенты: Помидоры 1 кг Перец болгарский 3 шт. Чеснок 3 зубчика Огурцы 1 кг Лук репчатый 2 шт. Оливковое масло 50 мл. Лимон (сок) 1 шт. Соль и перец по вкусу. 1. Помидоры очистить от кожицы: для этого надрезать ее крестиком и залить помидоры кипятком, а затем вынуть и опустить в холодную воду...

Овсяные корзиночки Ингредиенты на 4 шт.: Банан — 1 шт. Геркулес — 70 г Подсластитель по вкусу — 1 ч. л. Паста арахисовая — 60 г Тёмный шоколад — 30-40 г ⠀ Приготовление: 1. Банан разминаем вилкой, добавляем геркулес и подсластитель, перемешиваем...

Творожный десерт с ягодами Ингредиенты: Яйцо 1шт Мягкий творог 130г Подсластитель по вкусу (у меня сироп топинамбура 1 ч/л) Кукурузный крахмал 1 ст/л Кокосовая стружка 1 ст/л Вишня 40 г (можно любую ягоду по вкусу) Приготовление: Смешиваем...

ПП Блинный рулет Ингредиенты: 350 г молока 2 яйца 35 г рисовой муки 0,5 ч.л разрыхлителя 1 ст.л какао Подсластитель по вкусу 1 ст.л масла Все смешиваем и печём тонкие блины. Масло я использовала подсолнечное, но лучше топленное, оливковое, либо сливочное. Для крема: 1 яйцо 1 желток 300 г молока 1 ст...

Три варианта смузи «Очищающий» ⠀ ⠀ -горсть шпината -2 небольших яблока -1/2 стакан воды (можно добавить больше, #напитки п#завтрак«Смузи -2 стебля сельдерея ⠀⠀ «Легкий» ⠀⠀ -горсть замороженой клубники...

Суп из белой фасоли Ингредиенты: Фасоль - 300 гр (примерно) Куриная грудка -250 гр Картофель - 2-3 шт; Лук и морковь - по 1 шт; Укроп и специи по вкусу ⠀ Замачиваем фасоль на 2-3 часа и отвариваем ее. Обжариваем курицу с луком и морковью, добавляем любимые специи (у меня соль, перец, сушенный чеснок, куркума, красный перец, чабрец)...

Творожные сырки Ингредиенты: Творог 180 гр Подсластитель (мёд, сироп топинамбура, агавы, заменитель сахара, сгущенное молоко) Ванилин Кокосовая стружка 30 гр Шоколад (можно без сахара) 60 гр ⠀ Приготовление: Смешать все ингредиенты, кроме шоколада, хорошо перемешать...

Пышная творожная запеканка Данное количество ингредиентов подходит для формы 24 см: Творог 750г (от 5% жирность) 5 крупных яиц Сахар 4 ст.л (я добавила чуть больше) Молоко 100г Мука 80г Ягода (у меня малина и вишня) 60г Выпекаем в разогретой духов#десертПышная -60 минут...

Летняя запеканка Ингредиенты: ⠀ молодой кабачок 2 шт молоко 150 мл 3 яйца базилик, прованские травы по 1 ч.л соль 1,5 ч.л зелень(петрушка, укроп) сыр (в идеале пармезан) 50-70г мука 6 ст.л оливковое м#горячееПриготовление:...