Иванов

Здравствуйте, Друзья! Людей, которые отказываются от употребления мяса в пищу, согласно статистики, значительно меньше, чем тех, кто употребляет его регулярно. От своих знакомых часто слышу, что если не съем кусок мяса, то чувствую - не наелся...

Здравствуйте, Друзья! Я не один раз, покупая свежую рыбу в магазине, сталкивался с тем, что качество продукта не отвечало заявленным требованиям. Ранее в крупных магазинах была предусмотрена должность эксперта по санитарной безопасности...

Здравствуйте, Друзья! Поход в магазин и тем более гипермаркет требует соблюдение элементарных правил безопасности. Многие, наверное, улыбнуться и подумают, мол какие могут быть правила безопасности при посещении магазина. Я Вас уверяю, что могут. "Воду лить" не буду. Не буду затрагивать вопросов общения с охраной магазина...

Здравствуйте, дорогоие Друзья! Я расскажу о тех неоднозначных мероприятиях, практиках, которые в своей деятельности используют ритейлы для сплочения команды и увеличения привлекательности магазина в целом. Сразу хотел предупредить, что это моё субъективное мнение, которое основывается на личном опыте и только...

Здравствуйте, Друзья! Хотел поделиться с Вами самыми неоднозначными, спорными решениями, которые по-мнению руководства торговой сети, должны были снизить расходы и повысить товарооборот. Конечно отдельно остановлюсь на итогах итих начинаний. Начну с глобального решения. Очень умный человек, почему-то...

Здравствуйте, Друзья! Вы наверное помните, как многие средства массовой информации освещали деятельность молодёжной группы, которая переодевалась в костюмы милых свинок, а затем в таком виде шли в магазин. Они шли не для того, что бы купить продукты и не для развлечения детей. Эти ряженные в костюмах свиней целеноправленно отправлялись искать просроченные продукты на прилавках сетевых магазинов. Их численость достигала от 30 до 40 человек одновременно. Вся эта нарядная толпа, как правило, сопроврждалась представителями СМИ. Мне посчастливилось встретиться с данными "сказочными" персонажами. Друзья, расскажу, что видел именно я, своими глазами...

Здравствуйте, Друзья! У меня нет технического образования, но мне пришлось вплотную столкнуться с вопросами технического порядка при обслуживании зданий, сооружений и в т.ч. торговых комплексов. Начну по-порядку. В каждом крупном магазине есть должность специалиста по технической поддержке. Это лицо отвечает за бесперебойное функционирование всего магазина со всем его оборудованием...

Друзья, много статей в интернете описывают преимущества и недостатки касс самообслуживания, которые в последнее время стали, как грибы после дождя, появляться в торговом зале магазинов. Их довольно много видов: раздельного сканирования, гибридные, просто кассы самообслуживания и т.д. Эти системы, которые помогают разгрузить поток покупателей и лишают кассира контакта с наличностью...

Воришки бывают разные. Кто-то болен клиптоманией, кому-то есть не чего, кто-то занимается воровством профессионально и тем и живёт. Их обьеденят то, что они все совершают противоправные деяния, за которые предусмотрена административная и уголовная ответственность. Прежде чем начать рассказывать о том,...

Был прекрасный день! У Вас прекрасное настроение! С этим настроением идёте в свой ближайший магазин, что бы купить продукты. И, ни что не предвещало неприятностей. Друзья, многие идут в ритейл, что бы не просто купить продукты или иные предметы обихода, но и развеяться. Заходите в торговый зал, набираете в тележку товар, который хотите купить...

Продолжая тему потерь в ритейлах, хочется остановиться на таком щепетильном вопросе, как перезаказы товаров. Перезаказы могут быть в коммерческих отделах, которые занимаются продажами свежих продуктов, а так же занимающихся непродовольственным сектором. Начну по-порядку. К менеджеру продаж магазина обращается заинтересованный в реализации своего товара представитель производителя...

Вы наверное считаете, что магазинное воровство или кражи из магазинов совершают обыкновенные покупатели, нанося тем самым громаднейший ущерб ритейлу? Я Вас огорчу, это не так. Конечно, воровство клиентов наносят ущерб магазину. Но, основной ущерб торговому предприятию наносят его служащие. Описать все приёмы воровства просто не хватит моего терпения...