Данил Сигидаев

- специи: соль, перец черный горошек, петрушка сухая, вода - 1 литр. Горох промываем и замачиваем (необязательно). Овощи нарезаем и кладем в горшок слоями как показано: Сначало кладём лук, сверху морковь (равномерно), затем идёт кортошка, после горох, солим одной чайной ложкой, кладём специи, после ложим чернослив, рёбра рубим и укладываем сверху...

Ингредиенты: - 1 баклажан; - 1/2 банки нута; - 1/2 красного лука; - 1/2 сладкого перца; - 8-10 помидоров черри; - 10-15 оливок; - 3-4 зубчика чеснока; - 1/3 перца чили или по вкусу; - 50 гр сыра фета; - Соль и перец по вкусу. 1) Для начала разрезаем баклажан пополам, и вырезаем серединку оставляя 3-5 мм от края. 2) Солим и перчим внутреннюю сторону баклажана, перекладываем на противень и запекаем 20 минут при 200 C. 3) Тем временем мелко нарезаем серединку баклажана. 4) Так же мелко режем красный лук...

Ингредиенты: - 300 гр мяса (любое, я взяла копченые ребрышки); - 2.5 литра воды; - 200 гр красной чечевицы; - 3 картофеля; - 1 морковь; - 1 лук; - 5 зуб чеснока; - 1 помидор; - 1 ч ложку соли; - 0.5 ч ложки куркумы; - 1 ст ложки томатной пасты; - сушеный чабрец; - черный перец по вкусу; - 2 ст ложки растительного масла; - зелень по желанию. 1) Берем обычную луковицу чистим ее, и мелким слоем нарезаем. 2) Ставим в кастрюлю мясо с водой варится. 3) Затем нам понадобится одна марковка, нарезаем мелкими кубиками или натереть на крупной терке...