Янина Валерьевна

Всем привет. Решила поделиться с вами настоящими классическими блюдами истинной Белорусской кухни. Рецептами и приготовлениям именно тех блюд - к которым я привыкла с детства. Вспоминать из мы будем вместе с моей ближайшей подругой, с которой мы дружим с самого детского сада. Жизнь нас раскидала: я в Питере , она в Краснодаре. однако мы общаемся очень плотно и будем совместными усилиями вспоминать и воспроизводить те блюда , к которым мы привыкли с детства.

Мартини с тоником и оливкой.

Курочка на банке. Очень бюджетный рецепт. В банке лук и стебель сельдерея и вода. Всякие травки. Курица обмазана всевозможными специями. Вокруг банки картошка сокрытая луком сыром и майонезом. Ждём …..

Без фильтров. картинка из машины в бесконтактной Мойке на лобовом стекле напоминает картины импрессионистов

Новая жизнь начинается быстро и без предупреждения. Ты можешь подгонять ее наступление, но она будет сопротивляться. И как только ты перестанешь ждать и подгонять, как только начнёшь получать удовольствие от момента «здесь и сейчас» - она , новая жизнь и настигнет тебя. Как-то давно я услышала фразу: нет проблем. Происходят некие события , которые воспринимаются людьми либо как проблема либо как радость. А это просто события. Черная кошка никому не желает зла. Она просто идёт. И только человек придаёт этому явлению мистический смысл. Новая жизнь. Она никогда не бывает кардинально отличающейся от прежней. В природе нет острых углов. Она входит в твою реальность постепенно. Но только чуткий человек чувствует кардинальные изменения. И это видимо испытание. Как ты поведёшь себя, человек ? Ты быстро подстроишься под изменяющие события ? Или ты будешь вести себя так же тупо как до этого ? И профукаешь шанс ? Но новая жизнь начинается и ты с этим уже ничего не сделаешь. Единственное, что ты сможешь сделать - это выбирать куда по ней идти. Вниз по течению или вверх, напрягая все мышцы и сдирая руки в кровь. У человека есть выбор. Всегда. Ты можешь что-то делать а можешь не делать ничего.

Чудный месяц май 2022 года Прекрасная погода, черемуха цветет и благоухает вовсю, кое-где распускается сирень, буйным цветом горят тюльпаны и зеленый пушистый ковер уже застелил все мыслимые и немыслимые, свободные от асфальта места, а запах стоит такой, что голова начинает кружиться и закрыв глаза кажется , что находишься на лугу а не в мегаполисе… Так странно, что в Питере так долго светит солнце… Солнце в Петербурге вообще само по себе явление редкое , а еще такое теплое и яркое – это вообще за гранью фантастики… Воздух и земля еще не успели прогреться – а Петербуржцы все поголовно сменили гардероб на около летний и вовсю наслаждаются теплом ,подставляя лица солнышку ,которое висит над старинными домами и радует нас всех. Но рано обрадовались, недельку погрелись и будет вам… На целую неделю зарядил дождь. Но мы не унываем, мы натягиваем плащи да лёгкие курточки и прячась под зонтами и дождевиками смиренно шлепаем по лужам и надеемся, что вот-вот солнышко опять посетит наш старинный и очень красивый и родной для всех город…