Готовим с любовью

Привет, любители кулинарии. Сегодня поговорим о кофе. Плохой новостью является то, что при хранении меняется вкус зерен Кофе почти похож на вино Я бы определенно рекомендовал наливать кофе из нашего пакета в герметичную емкость. Чем меньше кофе вступает в контакт с воздухом и запахами, тем лучше. Я лично храню упаковку, чтобы знать, какой кофе я хочу вернуть, а какой, скорее всего, не куплю во второй раз. Если вы боитесь, что забудете, сколько кофе вам понравилось, наклейте записку на другой стороне вашей сумки, как я...

Здравствуй, любимый читатель! Хочу поделиться с вами превосходной сливочной карамели. Ингредиенты: •Сахар 800 г; •Сливочное масло 200 г; •Сливки 560 г (жирность желательно 35%); Карамель нужно готовить очень внимательно, иначе можно ее запросто сжечь, и тогда она будет с неприятным горелым привкусом. Сливочное масло нужно предварительно достать из холодильника и дать полежать - нагреться до комнатной температуры, иначе, при добавлении его в горячую карамель оно может в результате температурного шока "плюнуться" из сотейника. 1. В разогретую сотейник или кастрюлю высыпаем весь сахар. Постоянно помешивая, ждем пока он расплавится...

Здравствуй, дорогой читатель! Хочу с вами поделиться любимым рецептом моих детей. Для приготовления такого красивого и нежного, аппетитного и необыкновенно вкусного коктейля рекомендуется использовать самый спелый и сладкий крыжовник. Кроме того, нужно будет также подготовить охлажденное молоко, а также фисташковое мороженое и мягкий банан. Ингредиенты: - фисташковое мороженое (178 г); - миндальные лепестки обжаренные для оформления (по вкусу); - охлажденное молоко пастеризованное (230 мл); - мягкий банан небольшой (одна штука); - спелый крыжовник (320 г)...