Все все о жизни и не только

🔥 Рецепт лагмана Ингредиенты: Мясо - 500 гр. Лук - 1 шт. Болгарский перец - 2 шт. Томатная паста - 2 ст.л. Чёрный/красный перец Паприка Зира Помидоры - 2 шт. Картофель - 3 шт. Вода - 500 мл. Чеснок Зелень Приготовление: 1. Для начала на растительном масле обжариваем мясо. 2. Добавляем лук, болгарский перец, томатную пасту, специи, все хорошо обжариваем 10 мин. 3. Далее добавляем помидоры, тушим 5 мин, добавляем картошку, перемешиваем, вливаем воду, закрываем крышкой и тушим 40 мин. 4. Отвариваем лапшу. 5. К после добавляем чеснок, зелень, для аромата добавляем базилик.

В России появилось второе поколение седана Honda Crider, который в Китае считается доступной альтернативой модели Civic. Данный среднеразмерный автомобиль, выпускаемый на совместном предприятии GAC-Honda, предлагается дилером из Санкт-Петербурга по цене 2 231 970 рублей. Стоит отметить, что эта цена примерно соответствует стоимости седана Lada Vesta Sportline с пакетом Black, который стоит 2,2 млн рублей. Во флагманской Lada используется 118-сильный атмосферный мотор объемом 1,6 литра, в то время как у Crider - 122-сильный турбомотор объемом 1 л, взятый из Honda Civic, и работающий с бесступенчатым вариатором. Комплектация седана Honda Crider 2023 года включает в себя отделку салона экокожей, светодиодные фары, электронную панель приборов, мультифункциональный руль, бесключевой доступ с кнопкой запуска двигателя, камеру заднего вида, мультимедийную систему с крупным тачскрином, кондиционер, регулируемый стеклянный люк в крыше и другие опции.

Tesla сообщила поставщикам, что хочет начать производство нового электромобиля для массового рынка под кодовым названием Redwood в середине 2025 года. Об этом пишет Reuters со ссылкой на четырёх человек, знакомых с этим вопросом, причём двое из них описывают модель как компактный кроссовер. Генеральный директор Tesla Илон Маск уже давно подогревает интерес фанатов и инвесторов к доступным электромобилям и беспилотным роботакси, которые, как ожидается, будут производиться на более дешёвых платформах следующего поколения.

Что может быть причиной постоянной бессонницы? 🤔 ▪️ Причиной плохого сна по ночам может быть дефицит железа. Если не хватает этого микроэлемента, сон становится более поверхностным и беспокойным. Человек может рано просыпаться и потом до звонка будильника больше не уснуть. Могут беспокоить ноги, но необязательно. ▪️ А ранние пробуждения — в 3-4 часа утра — с невозможностью опять заснуть часто бывают связаны с депрессией. Причем других симптомов этого расстройства может еще и не наблюдаться. Депрессию врачи выявляют в каждом втором случае этого вида бессонницы.

Опубликовано фото

Янним - готовим корейскую приправу для здоровья и вкуса Эта корейская приправа повышает иммунитет, убивает болезнетворных бактерий, способствует расщеплению холестерина и устранению холестериновых бляшек в сосудах и др., и пр.! Ну, а проще говоря, янним - это ВКУСНО и ПОЛЕЗНО. На здоровье! Продукты Чеснок - 1 кг Перец острый - 600 г Перец болгарский красный - 400 г Соль - около 0,5 кг Как приготовить Чеснок - 1 кг, перец острый - 600 г, перец болгарский красный - 400 г. Образно говоря, соотношение перца к чесноку 1:1, а вот остроту готового продукта можно регулировать, заменяя некоторое количество горького перца на болгарский. Чеснок я замочила в воде на ночь (так он чистится проще!). Горький перец в этом году почистила от семян, можно и не чистить, но экипировка у меня была непробиваемая, поэтому я смело расправилась с перцовыми внутренностями! Это была самая сложная часть работы. Дальше все просто. Перемалываем все ингредиенты на мясорубке. Перемешиваем. И добавляем соль. Соль жалеть не надо, на это количество чеснока и перца я высыпала почти половину пачки. Вот и все. Теперь по банкам, и в кладовку. В банки кладем приправу не до самого верха, а "по плечики" - составляющие приправки подружатся и выделят еще немного сока, так пусть лучше он останется в банке! Храниться эта красота может годами (если заготовили слишком много), не портится корейская приправа совершенно. Я стараюсь делать такую заготовку раз в два-три года.

Японский салат из огурцов «Суномоно» 🇯🇵🇯🇵🇯🇵 ИНГРЕДИЕНТЫ Огурец – 700-800 г Соль – 0.5 ст.л. Соевый соус – 1-2 ст.л. Уксус рисовый или белый винный – 2-3 ст.л. Сахар – 2-3 ст.л. Кунжут жареный - по вкусу Дополнительно: Корень имбиря – по вкусу Водоросли вакаме - по вкусу Кунжутное масло – по вкусу 1.Огурцы нарежьте максимально тонко. Предварительно полностью или частично удалите кожуру, если используете толстокожие тепличные огурцы. 2.Добавьте к кусочкам огурца соль и хорошо перемешайте. Оставьте на несколько минут, чтобы огурцы пустили сок. Я оставляю на 5–7 минут. 3.Тем временем приготовьте заправку для салата. Смешайте соевый соус, уксус, сахар и хорошо перемешайте, до растворения сахара. Добавьте по желанию натёртый имбирь, водоросли вакаме или кунжутное масло. Я предпочитаю имбирь, он придаёт вкусу яркие, немного жгучие нотки. 4.С огурцов слейте выделившийся сок. Промойте холодной водой и отожмите. 5.Добавьте заправку. 6.Перемешайте и посыпьте поджаренными семенами кунжута. Японский салат из огурцов «Суномоно» готов. Приятного аппетита! Салат можно подавать сразу, но если дать ему настояться 15–30 минут, вкус станет ещё более ярким. Итадакимас!

​МуШуРоу, 木须肉, Шандунская кухня🇨🇳🇨🇳🇨🇳 Мушуроу, это блюдо Шандунской кухни с северо-востока Китая, известное, как - мясо с древесными грибами муэр. В нем нет огненной остроты блюд Сычуанской кухни, так что оно как раз подойдет даже детям, но при этом насыщенное и очень вкусное, а грибы муэр дают восхитительную "хрусткость". Для него нам понадобятся: Свинина нарезанная тонкими ломтиками (подморозьте кусок, прежде чем резать). Огурец, морковь, несколько стеблей зеленого лука (белая часть), кусочек имбиря. Грибы муэр, если используете прессованные, то одна порция, это как раз один брикет. Два яйца. Столовая ложка соевого соуса, столовая ложка рисового вина, чайная ложка приправы дзиндзин. Чайная ложка сахара и полчайной ложки соли. Замаринуем мясо в соевом соусе, рисовом вине и дзиндзин. Грибы муэр зальем кипятком на двадцать минут, затем промоем и удалим жесткие ножки. Нарежем ломтиками морковь, имбирь и огурец. Разогреем сковороду, это не стир-фрай, так что максимальный огонь нам не нужен, делаем средний огонь, наливаем пару ложек масла и выливаем взболтанное яйцо, мешаем, чтобы оно схватилось и получились небольшие кусочки, откладываем. Прогреваем сковороду и выкладываем мясо, немного обжариваем, чтобы мясо поменяло свой цвет и тоже откладываем. Добавляем в сковороду ложку масла и выкладываем имбирь, морковь и зеленый лук, немного обжариваем до мягкости моркови, добавляем огурцы и муэр. Обжариваем пару минут и добавляем поджаренное яйцо, мясо, соль и сахар, вливаем чайную ложку кунжутного масла, перемешиваем и подаем.