Рулет мясной с яйцом! Главное чтобы получился СОЧНЫМ и не развалился. Поэтому надо знать...
Мясной рулет с яйцом и жареным луком. Рецепт: фарш свинины и говядины 50/50 лук обжаренный, соль, перец черный, яйцо, крахмал (1 ч. Л. На 1 кг. Фарша) на влажное полотенце (лучше вафельное) выкладываем фарш и выравниваем по всей поверхности...