Поварёнок №1

Узбекской самсой может называться не всякий пирожок с мясом, а только приготовленный из определенного теста, с сырой начинкой внутри и, к тому же, испеченный по определенной технологии. В идеале – в тандыре, глиняной дровяной печи, которая разогревается до очень высоких температур. У меня нет тандыра под рукой, но и в домашней духовке может получиться замечательная узбекская слоеная самса. Ингредиенты : Для фарша: лук 2 головки Приготовление : 1. Взбить яйцо, добавить масло растопленное, соль, кипяток, постепенно подсыпать просеянную муку, одновременно размешивая...

Ни одно живое существо на Земле не может обойтись без еды. Именно так организм получает полезные вещества и минералы, которые необходимы для нормального роста и развития. Человеку нужно сбалансированное питание. В противном случае не избежать проблем со здоровьем. Сегодня людям доступны деликатесы на любой вкус. Еда может по-разному влиять на человеческий организм. Поэтому дальше предлагаем посмотреть интересные и удивительные факты про еду...

Самый популярный вид плова - узбекский плов в казане. В кастрюле или чугунке, конечно, плов тоже можно приготовить. Но именно в казане получается настоящий узбекский плов, которым не стыдно будет угостить даже знатока узбекской кухни. Хотя рецептов плова - сотни, если не тысячи и у каждого кулинара - свой верный способ приготовления этого блюда и свои поварские хитрости. ИНГРЕДИЕНТЫ: ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Рис промыть в нескольких водах. Последняя вода после промывки должна остаться совершенно прозрачной...

В мире насчитывается почти две сотни стран, и национальная кухня в каждой из них по-своему уникальна. Причём жители разных краёв порой с недоверием косятся на то, что готовят их соседи, хотя зачастую одни кухня ничуть не хуже другой. И хорошо, наверное, быть путешествующим гурманом — можно пробовать всякую вкуснятину в разных уголках Земли. Интересные факты о еде в разных странах В конце самое интересное ! 17.Законодатели Евросоюза официально признали фруктами огурцы, помидоры, тыкву, ревень, морковь и имбирь...

Как говорит Всемирная организация здравоохранения, молодость у современных людей заканчивается в среднем в 40-45 лет , и если до этого возраста организм еще может простить нарушения рациона, то потом начинается уже совсем другое время. В этой статье пять продуктов, которые стоит есть поменьше всегда, но особенно важно ограничить после 40 лет. 1. Сахар Наука в последние годы выявила массу негативных действий сахара — на мозг, сердце, сосуды, иммунитет, гормоны. А недавнее американское исследование...

Как приготовить буквально за 5 минут вкусный завтрак интересует практически каждого . Ведь утро начинается с суеты и беготни, а кормить семью все равно надо. Мы предлагаем Вам простое решение этого вопроса...

Начинается сезон яблок ! А это значит что скоро почти каждый будет сидеть на мешках с яблоками ) У кого то есть свой участок , у кого то соседи дачники и скорее всего вы обзаведётесь свежими зелёными яблочками . Тем более что в крайнем случае всегда можно купить хороший , сочных яблок на ближайшем рынке ! Ингридиенты: Приготовление : Шаг 1 Яйца смешать с сахаром и лимонным соком, взбить миксером в воздушную пену. Шаг 2 Добавить сметану и просеянную муку, продолжая взбивать...

Такие чипсы можно приготовить практически из любых овощей и фруктов. Минимум калорий и максимом пользы — это все о них. Смело берите их с собой в офис или давайте детям в школу:  этот  полезный перекус приготовлен без капельки масла и предназначен для тех, кто следит за здоровьем и фигурой. Вам всегда казалось, что готовить чипсы самостоятельно  — занятие хлопотное? Будьте готовы к хорошему — СВЧ-печь справиться с этой задачей за 5 минут. Ингридиенты : Приготовление : 1. Картофель очистите и при...

После 40 лет кожа и органы начинают ускорено стареть, чтобы поддержать естественную красоту, следует пересмотреть свое питания. Многие люди, перешагнув 40-летний рубеж, замечали, что их тело меняется не в лучшую сторону: кожа теряет эластичность, волосы тускнеют и выпадают. А ведь оставаться красивыми всем хочется как можно дольше. Как этого достичь – рассказали ученые. По их мнению, сохранить естественную красоту и продлить молодость кожи, волос можно, всего лишь поменяв свой рацион питания на более здоровый...

Классический постный борщ получается очень ароматным и вкусным ! А так же очень красивым благодаря свекольному соку , который добавляется в конце приготовления . Ингредиенты: Приготовление : 1. Свеклу, морковь, картофель и лук для постного борща вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой. Капусту очистить от верхних листьев, ополоснуть и тонко нашинковать. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать кубиками. Чеснок очистить и раздавить. 2. В большой кастрюле, предназначенной для варки борща, вскипятить воду, слегка посолить...

Хочу поделиться , как приготовить салат для похудения . Этот салат весьма популярен у людей стремящихся скинуть пару лишних килограммов . Нам потребуется : 1.Капуста белокочанная - 200 гр. 2. Свекла - 150 гр. 3.Морковь - 150 гр. 4.Лимонный сок - (1-2) Чайные ложки 5...