Ликёр из вишни . Бабушкин рецепт
Здравствуйте дорогие читатели! Хочу поделиться рецептом приготовления вишнёвого ликёра. Вишня давно созрела, в этом году её очень много . И так насчёт пропорций. На два килограмма вишни нужно : Килограмм сахара 10 граммов корицы Штук 6-7 гвоздик Мускатный орех граммов 3-4 Ванильный сахар 5 грамм Насыпаем вишню по банкам и слегка её давим скалкой . Вишня должна быть спелой , и чистой. Засыпаем в каждую банку по килограмму сахара. Добавляем все пряности . Слегка все перемешиваем. Закрываем не плотно банки крышками , и ставим на солнышко дней на 8-9 , что весь сахар растворился...