Елизавета Вишнёвская
10 самых вкусных рецептов крема для «Наполеона»
«Наполеон» – одно из самых любимых лакомств большинства людей. Этот торт всегда с удовольствием покупают к праздникам или просто балуют себя в обычный будний день. Легендарный десерт впервые появился во Франции в виде неаполитанских слоек и назывался тогда иначе – Мillefeuille, что в переводе означает «Тысяча островов». Такое интересное название было выбрано неспроста – оно отражает суть торта: «Наполеон» состоит из большого количества слоев, смазанных кремом. В XIX веке Мари-Антуан Карем – известный...
10 лучших рецептов домашней аджики на зиму
Большинству из нас практически невозможно представить себе, что когда-то в арсенале российских хозяек не было такого прекрасного соуса как аджика. Эта известная и любимая во многих странах мира специя прекрасно подходит ко множествам знаменитых национальных блюд. Традиционная аджика очень острая, и готовится она с добавлением большого количества разнообразных специй. Кроме того, её отличительной особенностью является сладковато-горький вкус и яркая острота. Интересно, что аджика, имея ярко выраженный...
10 самых вкусных рецептов бутербродов
Мало кто знает, что первооткрывателем бутерброда (или сэндвича) стал английский джентльмен – 4-й граф Сэндвич Монтегю (1718-1792). Граф испытывал страсть к карточным играм, и ему очень не нравилось, когда приходилось прерываться из-за чувства голода, чтобы отобедать. Однажды Сэндвич при игре в бридж почувствовал, что проголодался и позвал слугу. Он велел принести ему немного хлеба и говядины, а когда слуга выполнил свое задание – граф изобрел сэндвич, положив говядину между двумя ломтиками хлеба...
