Шеф-повар

может быть лучше, чем баклажаны с куриной грудкой, запеченные в духовке, только баклажаны с курицей, помидорами, чесноком и сыром в духовке. Давайте же приготовим это замечательное блюдо. Баклажаны с курицей,...

Ингредиенты порции 10 шт Куриное яйцо 2 штуки Соль 1 чайная ложка

Итак,начинаю знакомить вас со своими рецептами. Это мой фирменный салат "креветки под шубой".Главное украшение любого нашего праздника. Ингредиенты вареные очищенные креветки 500 гр. (Получается из 2 кг...

Ингредиенты Капуста (1,5-2 кг)1 кочан Морковь (средняя)2 шт Луковица (средняя)2 шт

ИНГРЕДИЕНТЫ картофель3-4 шт копченая курица или кальмары 200 г маринованные огурцы 2 шт яйца 3 шт яблоко (по желанию)1 шт сыр150-200 г чеснок (по вкусу)1-2 зубчика майонез зерна граната, свекла и зелень (для украшения) соль свежемолотый перец Пошаговый рецепт с фото Картофель вымыть, отварить в мундире, очистить и натереть на крупной терке. Яйца отварить, охладить, почистить и натереть на терке. Сыр натереть на мелкой терке. Огурцы нарезать тонкой соломкой или кубиками. Копченую курицу нарезать небольшими кусочками или соломкой...

Ингредиенты Бедро куриное (чистый вес мяса)300-400 г Грибы (лесные или шампиньоны)200 г Лук репчатый 1 шт

ИНГРЕДИЕНТЫ куриные бедрышки или окорочка (вес с костями)500 г яйца 6 шт картофель5-6 шт свекла 1 шт лук репчатый 1 шт шампиньоны 150 г гранат 1 шт грецкие орехи 2 ст.л. чернослив8-12 шт плавленый сыр, типа "виола" (ломтики)300 г растительное масло для жарки майонез соль свежемолотый перец Пошаговый рецепт с фото Подготовить ингредиенты. Картофель и свеклу хорошо вымыть, залить холодной водой и отварить в кожуре до готовности. Овощи остудить, очистить и натереть на крупной или средней терке в разные миски...

ИНГРЕДИЕНТЫ куриное филе отварное 200 г огурцы свежие 2 шт семена кунжута листья салата Для яичного блинчика яйцо 1 шт соль петрушка Для заправки соевый соус 2 ст.л. оливковое или растительное масло 2 ст.л. уксус 6%1 ч.л. сахар1/4 ч.л. чеснок 2 зубчика соль петрушка свежемолотый перец Пошаговый рецепт с фото Курицу разобрать на волокна. Огурец вымыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой. Соединить курицу с огурцами, полить заправкой, перемешать и убрать в прохладное место на ~1 час. Выпечь яичный блинчик...

ИНГРЕДИЕНТЫ консервированная красная фасоль 1 банка консервированная кукуруза 1 банка перец болгарский 2 шт огурцы маринованные 2 шт грецкие орехи 100 г чеснок2-3 зубчика зелень петрушки или кинзы масло оливковое/растительное или (постный) майонез соль свежемолотый перец Пошаговый рецепт с фото Маринованные огурцы нарезать кубиками. Болгарский перец также нарезать кубиками. Грецкие орехи порубить. Совет...

Ингредиенты Рыбные консервы (лосось или сайра)1 банка (консервы можно заменить ~200 г отварной форели) Морковь (отварная)1-2 шт Яйца отварные4-5 шт

Ингредиенты Карп (или другая рыба)1-2 шт мука3-4 ст. Л. Масло растительное для жарки

Очень вкусный пирог к чаю с ягодами и воздушной меренгой. Он получается очень вкусный: нежное и хрустящее песочное тесто изумительно сочетается с нежнейшей невесомой начинкой-суфле и сочными ягодами. Просто райское наслаждение! Муж просит меня готовить этот пирог почти каждый день, только меняю ягоды, и каждый раз получаю пирог с новым вкусом. В этот раз готовлю пирог с черникой. ИНГРЕДИЕНТЫ Песочное тесто мука 300 г сливочное масло 160 г сахарная пудра 100 г миндальная мука 40 г (можно заменить...