Драган и Маки Ковачевич

Ингредиенты: · Свиная корейка или окорок – 0,5 кг; · Оливковое масло (у нас с ароматом «Трюфеля») – 5 ст.л.; · Помидоры «Черри» - 10 шт.; · Маслины – 10 шт.; · Семена горчицы – 2-3 ст.л.; · Хлебный квас или пиво – 100 гр. (у нас темное пиво); · Соус «Табаско» - несколько капель; · Соль по вкусу. Как приготовить: В глубокую сковороде или казане разогреть оливковое масло, добавить свинину, нарезанную тонкими полосочками (примерно с человеческий указательный палец, только если вы не Цыпленков))))....

Способов применения уксуса существует масса, все их тут перечислять не будем, а поделимся тем, что мы делаем из уксуса. Уксус мы используем, как все, обыкновенный (9%), для приготовления соусов, маринадов,...

Издавна, люди задумывались над тем, как сохранить продукты. Для этого они придумали разные способы. Один из них – вяление/сушка мяса. Прошу не придираться к терминологии, ибо четкой границы между вялением и сушкой мяса не существует...

Мамалыга – это густая каша из кукурузной муки. Известна у многих народов под разными названиями. В Италии, например, ее называют полента, в Молдавии, западной Украине и Румынии – привычная нам мамалыга...

Декабрист Schlumbergera или декабрист, так прозвали его в народе за его красивейшее цветение в канун нового года, достаточно неприхотлив. Но есть несколько нюансов, чтобы он порадовал вас, своей невероятной красоты цветами, снова...