ЭкоМаркет.ру

Почему важно учитывать сезонность в питании? Наши тела эволюционировали так, чтобы максимально использовать природные ресурсы каждого времени года. В разное время доступны разные продукты — и именно они лучше всего подходят для поддержания баланса и здоровья. Когда мы едим сезонные продукты, мы получаем максимум витаминов, минералов и полезных веществ, а также поддерживаем гармонию с природой. Весна: время обновления и восстановления Что есть: - Свежая зелень (шпинат, щавель, укроп) - Молодые овощи...

Су вид: что это такое? Всё, что нужно знать о популярной диете и методе приготовления В современном мире здоровье, вкус и инновации в кулинарии идут рука об руку. Одним из самых интересных и обсуждаемых методов приготовления пищи за последние годы стал су-вид — техника, которая кардинально меняет представление о том, как можно готовить дома и в ресторане. Но что же это такое? Почему су вид стал настолько популярным? И чем он так хорош? Об этом — подробно и понятно. Что такое су вид? Су вид (от английского...

Каждое утро миллионы людей по всему миру начинают свой день с горячего кофе или чая, держа в руках яркий бумажный стаканчик. Он кажется таким простым и экологичным — бумажный, удобный, часто украшен яркими логотипами любимых кофеен. Но за этой привлекательной внешностью скрывается гораздо больше, чем кажется на первый взгляд. В частности — пластик. Давайте разберемся, что именно находится внутри стандартного бумажного стаканчика для напитков и почему это важно для нашего здоровья и окружающей среды...

Микроволновая печь — один из самых популярных бытовых приборов, который значительно облегчает жизнь, позволяя быстро разогревать и готовить пищу. Однако вокруг этого устройства существует множество мифов и опасений, связанных с его безопасностью. В этой статье мы подробно разберемся, чем опасна микроволновка, есть ли реальные риски для здоровья и как правильно использовать этот прибор. Как работает микроволновка? Микроволновая печь использует электромагнитные волны с частотой около 2,45 ГГц. Эти волны воздействуют на молекулы воды в пище, вызывая их вибрацию и, как следствие, нагревание...

Суперфуды или маркетинговый трюк? Разбираемся, действительно ли они так полезны В последние годы термин «суперфуды» стал настоящим хитом в мире здорового питания. Магазины заполнили полки яркими упаковками с надписями «экзотические», «богатые антиоксидантами», «суперпродукты». Но действительно ли эти продукты заслужили свою репутацию или это всего лишь маркетинговый ход, чтобы продать больше товаров? Что такое суперфуды? Термин «суперфуд» появился в 1990-х годах и обозначает продукты с высокой концентрацией питательных веществ — витаминов, минералов, антиоксидантов, фитонутриентов...

Кортизол: что это такое и как снизить его уровень с помощью продуктов и образа жизни В современном мире стресс стал неотъемлемой частью нашей жизни. Постоянные нагрузки, информационный шум, нехватка времени, финансовые трудности — все это влияет на наше здоровье и эмоциональное состояние. Одним из ключевых факторов, определяющих реакцию организма на стресс, является гормон кортизол. В этой статье мы подробно расскажем, что такое кортизол, как он влияет на организм и какие продукты и методы помогают снизить его уровень естественным образом...

Одной из важных, но зачастую недооцененных причин нарушений сна является питание. Правильный рацион и режим питания могут значительно улучшить качество сна и помочь вам просыпаться бодрым и отдохнувшим. В этой статье мы подробно разберем, как именно питание влияет на сон, какие продукты способствуют его улучшению, а какие — наоборот, мешают засыпанию и вызывают ночные пробуждения. 1. Почему питание так важно для сна? Наш организм — сложная система, в которой все процессы взаимосвязаны. Питание влияет...

Мы ищем способы укрепить иммунитет, повысить уровень энергии, улучшить обмен веществ и поддерживать организм в гармонии. В этом поиске часто обращаем внимание на витамины и добавки, которые обещают быстрый результат и легкое решение. Однако среди множества вариантов есть важный аспект, о котором многие забывают — упаковка витаминов. Почему никогда не стоит покупать витамины в пластиковых банках и почему правильные витамины продаются только в стекле? Почему упаковка так важна для витаминов? Упаковка — это не просто внешний вид продукта или его презентация...

Часто привычные продукты напичканы невероятным количеством химических веществ, вызывающих голод! Расскажем вам почему стоит выбирать органические продукты и чем они особенны. Органические продукты – это продукты, выращенные и произведенные в соответствии со строгими стандартами органического земледелия и животноводства. Это означает, что при их производстве: Исключено использование синтетических пестицидов, гербицидов, фунгицидов и других химических удобрений.  Вместо этого используются методы,...

Нужно ли отказываться от глютена, если нет аллергии? Мы все чаще слышим о новых модных веяниях, среди них отказ от глютена. Множество людей задаются вопросом: действительно ли отказ от глютена необходим, если у меня нет аллергии? Или это просто модный тренд, который не имеет под собой научных оснований? В этой статье мы подробно разберем, что такое глютен, кому он действительно вреден, а кому — нет, и стоит ли менять свой рацион без особых причин. Что такое глютен и где он содержится? Глютен —...