Поля Эссен

Недавно мне посчастливилось побывать в ресторане при доме для престарелых и даже позаниматься волонтерской работой. Я застала 2 приема пищи - обед и ужин. На обед давали картофельный суп с тимьяном, на выбор 2 разных зеленых салата с 2 разными заправками (итальянской и французской), спагетти «триколоре» с песто, томатами и сыром и кофе с молоком. Вот так выглядел мой обед: Для вегетарианцев было вегетарианское меню, где вместо пасты по гостили брускетту (тосты с томатами и базиликом). Не совсем понятно, где было мясо в пасте, ну да ладно...

Для многих из нас бег ассоциируется с изнурительными занятиями, заставляющими сердце биться так, что кажется, будто оно вот-вот выскочит из груди. Эти воспоминания из школьных уроков физкультуры или неудачных попыток начать бегать приводят к тому, что у многих возникает стойкое неприятие этого вида физической активности. Мы ассоциируем бег с чувством слабости и головокружением. Однако, такой бег не приносит нам пользы и не помогает похудеть. Наоборот, это может быть очень опасно, особенно для тех, кто не имеет большого опыта...

Всем доброго дня! Мне самой всегда интересно, чем питаются другие, поэтому решила поделиться, что я ем в течение дня. Мой завтрак всегда начинается с омлета, который я готовлю почти каждый день уже более трех лет. Он мне никогда не надоедает, так как каждый раз можно экспериментировать с разными ингредиентами: помидорами, луком, чесноком, зеленью, шпинатом, сыром и тд. Я, обычно, использую одно яйцо. Также, на завтрак я (конечно же) пью кофе и принимаю витамин D. Стараюсь в течении дня пить много воды, хотя и не всегда получяется...

Вы любите чай? Уверена, вы его полюбите после прочтения данной статьи! Его получают из листьев растения каме́лия кита́йская, которое выращивают в китае на склонах гор. Чтобы получить черный чай, листья подвергают ферментации, что придает ему характерный вкус и цвет, а зеленый чай не ферментируют, его пропаривают. Один из наиболее дорогих сортов чая - Белый чай. Его получают из молодых почек, и в отличие от зеленого и черного чая листья данного вида не скручивают, что придает ему особый вкус. А...

Вы, вероятно, замечали неприятные ощущения, такие как тошнота или боли в животе, когда испытывали негативные эмоции, например, страх или стресс. Это связано с тем, что организм пытается сэкономить энергию на переваривании, чтобы быть готовым к реакции "бей или беги", являющейся единственной причиной стресса на протяжении десяток тысяч лет. Так вот, оказывается не только наши эмоции влияют на наш кишечник, так и наш кишечник влияет на наши эмоции. А так как микробиом нашего кишечника зависит от питания,...

В преддверии Масленицы самое время вспомнить забытые рецепты блинов и блинчиков! В данной статье представлен рецепт воздушных блинчиков на кефире. Один из моих фаворитов 😋 К каждому шагу прикрепленно фото. Ингредиенты: Приготовление: Я люблю делать универсальные блинчики, чтобы сочетались, как со сладкой, так и с соленой начинкой...

Решила написать пост на очень актуальную сегодня тему про отказ от мяса и альтернативы. Зачем мне отказываться от мяса? Помимо морально-этических соображений, вызванным сочувствием к страдающим животным, заботы о своем здоровье или финансовому состоянию, многие люди отказываются от мясных продуктов ради снижения скорости глобального изменения климата, которое является результатом выбросов гигантских количеств парниковых газов. На графике ниже видно, что количество газов за последние 100 лет выросло более, чем в семь раз...

На днях я была в Швейцарском магазине, где купила традиционный хлеб. После того, как один из членов семьи его надрезал, там оказалась (о ужас!)…. … пластиковая фигурка короля! Что это за хлеб такой и зачем там пластиковый король? Хлеб "Drei Königs Kuchen", или Хлеб трёх королей. 🤴 Это не просто пшеничный хлеб, а угощение, связанное с празднованием Дня Трёх Королей (Эпифания), который отмечается 6 января. Как следует из названия, "Drei Königs Kuchen" (в переводе "хлеб трех королей") связан с...

Похудение - это процесс, который требует дисциплины, терпения и понимания того, как работает ваше тело. В мире бесконечных советов по похудению важно помнить, что настоящие изменения приходят не силой воли, а благодаря желанию и мотиваци. Чтобы достичь снижения веса, люди часто обращаются к различным методам. Среди наиболее популярных подходов к похудению можно выделить уменьшение потребления калорий, увеличение физической активности и интервальное голодание. Ниже подробнее рассмотрим каждый из этих...

Всем доброе утро! Учитывая, что на канале представлены не только рецепты, но и статьи, посвященные красоте и здоровью, текущее название перестает соответствовать контенту и требует изменения. Пишите в...