Шоколадно-черничный торт
Ягоды можно брать, конечно любые, малину, чёрную смородину, вишню, как в принципе и бисквиты с кремом можно взять любые ваши любимые. Чизкейк удобно печь, выложив форму (можно и неразъёмную), большим куском пергамента и потом за концы пергамента вытаскивать его из формы и переносить на торт. ⠀ Ингредиенты на форму 15-18 см. ⠀ Для чизкейка: ✔️300 гр. сливочного сыра типа "Филадельфия" комнатной t*, ✔️1 яйцо, ✔️50 гр. сахара (или по вкусу), ✔️100 гр. черничного пюре, ✔️50 гр. жирных сливок или сметаны, ✔️20 гр...