Как есть в удовольствие?
Мы делаем большое одолжение нашей еде и наделяем ее сверхспособностями (она заменяет нам друзей, мужа, родителей, утешает от обид и злости), но она всего лишь Белки Жиры и Углеводы. Что бы мы с вами могли жить. Именно воспринимая еду таким образом, но оставляя для себя маленькое удовольствие (побаловать свои рецепторы вам все равно будет хотеться). Это нормально хотеть соленого, жаренного, сладенького, так природой заложено. Но в нашем мире изобилия это нужно делать осознанно, «на кончике ножа»,...