Поля на поле

В Америке использование микрозелени в разные блюда является обычным делом с 1980 года, для нас с вами - тема микрозелени является загадкой и темой довольно не популярной. В этой статье я не буду писать о своем опыте выращивания микрозелени, для этого будут выходить отдельные выпуски, но раскрою историю и пользу использования молодой зелени в нашей жизни. Итак, микрозелень (микрогрин) представляю собой молодые побеги зелени (2-3 листочка), обычно такое количество листков появляется на второй неделе проращивания растений...

Моя история о том, как я сажала розмарин и что из этого вышло. Дело было в марте и я посадила в два небольших посевных горшочка (самые дешевые из Пятерочки) розмарин. Стоит заметить, что в одной упаковке было около 10 семян. "Ну все, к лету буду вовсю жарить мясо и сверху класть веточку розмарина, как в ресторанах!"- подумала я. Фантазерка! Но меня постигло первое разочарование - из десяти семян вышло всего 4! ростков . Сказать, что мне было обидно - ничего не сказать! Я рассчитывала от 8 и больше, накрывала пленкой, ухаживала - но ничего не помогло, 4 ростка и не больше...

Это статья о том, как за несколько дней обзавестись шикарной свежей мятой дома, которая будет расти у вас на окне. Почему я захотела вырастить мяту? В феврале прилетела с Таиланда, где я стала большым фанатом мохито, решила попробовать сделать этот напиток дома. К сожалению, я обнаружила, в супермаркетах продают уже не презентабельную мяту, которая зачастую, к вскрытию упаковки, уже теряет все свои свойства. В процессе выращивания я поняла, что мята очень плохо растет из семян в домашних условиях,...

Всем привет! Пишу свою первую статью и немного волнуюсь! Но очень хочу поделиться с вами опытом выращивания наивкуснейшого базилика (именно такого, которого добавляют в пиццу Маргариту) дома. Итак, дело было в конце февраля, я купила в Глобусе много разных семян и среди них был базилик, выбор на этот сорт пал случайно. Я решила посадить его в небольшой широкий лоток, 2 см снизу присыпав дренажем, землю использовала для рассады( покупала в Пятерочке). Признаться честно, сажала я очень плотно,...