Белая Орхидея

Сегодня видела удивительный "профиль" - контур города с высоткой "Лахта-центра". Вот, решила поделиться увиденным. Если кто потерял меня, не волнуйтесь. Работы много, устаю. Но очень постараюсь снова радовать своих читателей статьями, видео и постами в ближайшее время. Не скучайте!

Как оказалось, белые цапли охотятся не только вдали от человека. Мне посчастливилось увидеть цаплю на территории Спасо-Елеазаровского женского монастыря под Псковом (фото 1-2). А также в центре Пскова на реке ПсковА напротив Финского парка. Это значит, что с экологией в городе всё благополучно, вода в реках и озёрах чистая, а птицы не боятся людей.

Что называется "сапожник без сапог"! Когда работаешь в музее, в соседний вечно нет времени или возможности забежать. Но вот сегодня всё-таки решила посмотреть на осенний Китайский садик около Банного корпуса. А там выставлены ягодно-овощные композиции из плодов, которые выращены в наших парках (яблоки, черноплодная рябина, калина) и в петергофской оранжерее (тыквы, кабачки, патиссоны). И сегодня я впервые увидела чалмовидную тыкву (1-2 фото). Подумала сначала, что специально срезали "шапочку" от одной тыквы и приставили к другой. Я даже пальчиком проверила. Но нет! Двойная тыква оказалась настоящей. Оказывается, такой сорт тыкв весьма популярен у садоводов. Тыква сама по себе красива и имеет множество форм и оттенков. А тут ещё и оригинально. Овощ, который достойно украсит и сад, и огород, и веранду, и комнату. Плюс весьма полезен.

Сегодня Монплезир отработал последний день в сезоне-22. Народа было мало, потому что из-за дождя музей не работал почти полдня. Но по общему итогу через музей прошло 63 с небольшим тысячи туристов - на 21 тысячу больше прошлогоднего лета. А эта наглая морда, что на фото, пыталась без билета прорваться в Монплезир. Пришлось прикрыть все двери, потому что плутовку никак было не отогнать от входа. Вот такие события произошли сегодня, 25 сентября 2022 года.

"Ноздрёв был в некотором отношении исторический человек. Ни на одном собрании, где он был, не обходилось без истории. Какая-нибудь история непременно происходила: или выведут его под руки из зала жандармы, или принуждены бывают вытолкать свои же приятели", - так характеризовал своего очередного героя автор романа. Ноздрёв стал третьим помещиком, с которым авантюрист Чичиков встретился, когда скупал "мёртвые души". Хозяин особо не обращал внимания на качество поданной к столу пищи - что-то у повара пригорело, что-то оказалось полусырым или несвежим. Сам же Ноздрёв больше налегал на горячительные напитки, приглашая Чичикова присоединиться. В итоге скупщик мёртвых душ ограничился балыком - только это блюдо не вызвало у нашего героя отторжения, и, похоже, было относительно свежим. Изначально балыком называли спинки крупных рыб ценных пород. Спинки засаливали и потом давали им подвялиться на воздухе. Позже балык начали делать из мяса. Итак, рецепт того самого балыка, которым Ноздрёв потчевал Павла Ивановича Чичикова: "…положи их (спинки рыб, порезанные на куски) в корыто, пересыпь солью, смешанной с селитрой (консервант, который используют в пищевой промышленности), накрой, положи камень, дня через три переложи верхние куски вниз, а нижние вверх и перетри рассолом, который дали из себя балыки. Когда готовы, вынь, повесив в таком месте, где проходит воздух, дай несколько провянуть и прокопти", - из книги Я.Ф. Батюшкова "Домострой" от 1885 года. P.S. Для оформления поста использована иллюстрация Владимира Маковского "Ноздрёв и Чичиков за шашками", 1901 год, Государственный русский музей, Санкт-Петербург.

Как говорится, у каждого - своя белочка😉 Псков. Вход в магазин орехов. А вы что подумали?😄

Вам надоела суета большого города? Вы устали жить в каменных джунглях? Вы хотите убежать от суеты и стрессов? Вы мечтаете обрести покой, слушать тишину и вдыхать свежий воздух? Замогилье - идеальное место для вашей мечты! Приезжайте! Места ещё есть😂 P.S. А если серьёзно, деревня Замогилье Псковской области расположена в живописном месте на берегу озера. Благодатное место для отдыха, рыбалки и созерцания Вечности.

Была в селе Самолва Псковской области. Это место Ледового побоища. В селе есть два музея - о битве Александра Невского с рыцарским орденом и "Верина деревенька". Деревенька создана, как понимаете, Верой - неравнодушной и неугомонной женщиной, которая собирает раритетные и необычные вещицы. И вот недавно на рынке Вера увидела щуку с огромной пастью и не смогла пройти мимо. Из самой щуки были сделаны котлеты, а голова такой красавицы теперь украшает стену обеденного зала.