Рецепты для Вас

1 щепотка соли СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Растворите сливочное масло, творог, сливки в миске над паровой баней, помешивая до однородного состояния. Оставьте немного остыть. 2. Отделите яичные белки от желтков. Смешайте желтки и ванильный сахар с творожной массой, добавьте лимонный сок. Просейте муку, соль и крахмал. Хорошо вмешайте желтки в муку, пока не останется комков. 3. Взбейте белки отдельно. Когда они начнут пениться, добавьте немного сахара и взбейте до образования густой массы. Осторожно, в несколько раз, добавить белок в творожную массу...

3 столовые ложки томатного пюре (или томатного соуса) 6 штук маринованных грибов (или свежих, маленьких) 20 грамм сыр фета (по желанию) 1 горсть руколы ОСНОВА: 500 грамм куриного фарша 1 яйцо 60 грамм ферментированного сыры 1 чайная ложка сушеного орегано (по желанию) 1/4 чайной ложки соли СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Смешайте яйцо с курицей, мелко натрите на тёрке сыр, добавьте соль и орегано. Хорошо вымешайте. 2. Постелите на противень бумагу для выпечки. Распределите куриную массу и сформируйте плоский круг толщиной около 1 - 1,5 см...

2. Положите клубнику в кастрюлю, чтобы приготовить варенье. Влейте сахар и оставьте на ночь, чтобы образовалась жидкость. 3. Поставьте кастрюлю с клубникой на плиту. Нагреть на среднем огне до кипения. Варить 5 минут. Во время приготовления всегда снимайте полученную пену, ее можно очень легко снять деревянной ложкой. Затем снимите кастрюлю с огня, подождите, пока она немного остынет, затем накройте кастрюлю чистой тканью или полотенцем и дайте полностью остыть. 4. Затем снова поставьте варенье на плиту и доведите до кипения...