Not magic, just physics

Температура кипения воды в скороварке примерно 120 градусов Цельсия. Именно поэтому скороварку и назвали соответственно, при такой высокой температуре еда сварится гораздо быстрее. Как известно, температура кипения воды при нормальных условиях- 100 градусов Цельсия. Так как же в скороварке 120 градусов? Кипение без нагревания Чтобы понять это, сначала вспомним эксперимент, когда вода закипает при комнатной температуре. Это достигается так: берут стеклянную ёмкость, заливают в неё воду, и начинают выкачивать воздух. Когда давление падает до определенного значения, вода начинает закипать. Это происходит, потому что при уменьшении давления температура кипения тоже уменьшается...

Знали ли вы, что обыкновенная гибкая трубка может при определенных условиях качать жидкость? Это правда, и сейчас, я расскажу Вам принцип работы такой трубки. Применение в быту Раньше с помощью такого устройства сливали бензин. Благодаря можно переливать жидкость из одной банки в другую, не смешивая при этом её с осадком. В общем, много полезных применений, но перейдем к делу. Устройство Чтобы трубка выкачивала жидкость её нужно одним концом положить в сосуд с жидкостью, другой конец опустить так, чтобы он был ниже первого конца...

Знали ли Вы, что в повседневной жизни мы часто сталкиваемся с особым состоянием материи- плазмой? На самом деле это так, просто обычно мы не предаём этому значения. Сейчас мы рассмотрим плазму, встречающуюся в нашей жизни. Что такое плазма? Плазма- ионизированный газ. Газ может стать плазмой при пропускании через него электрического тока, либо при высоких температурах. 4. Молния Во время грозы столб воздуха ионизируется и становиться проводником для электрического разряда. А молния, вспышка, которую мы видим является примером плазмы...

Может ли лампа светиться у вас в руках? Конечно может! В этой статье мы поговорим о том, почему люминесцентные лампы могут светиться без подключения к сети. Люминесцентные лампы- стеклянные трубки, заполненные газом и парами ртути. При прохождении через эту смесь электрического тока, излучается ультрафиолетовый свет, который невидим для нашего глаза. Но чтобы этот свет стал видимым, внутренние стенки трубки покрывают специальными веществами, которые преобразовывают ультрафиолет в видимый свет. Но...

Как температура заставляет опускаться и подниматься ёмкости с жидкостями в термометре Галлилея, интересном сувенире, с помощью которого можно определить температуру окружающей среды? Давайте же рассмотрим принцип его работы. История изобретения Автор- Галилей? Галилей изобрел термоскоп, а вот к термометру Галилея он отношения не имеет. Его изобрел Фердинанд || герцог Тосканский из рода Медичи, используя открытия Галилея, в 1641 году. Согласитесь, это имя сложнее произносить чем имя "Галилей". Простое название в честь ученого, о котором слышали многие, легко запоминается и удобно произносить...