Перуанская мака и все что вам нужно знать о ней.
Мака (Lepidium meyenii) растет на высокогорьях Анд, в центральном регионе Перу. Была открыта в 19 веке. Это крахмалистый клубень, который выглядит как редька или свекла, но на вкус больше похож на картофель. Интересно, что суперфуд выдерживает температуру до -10 градусов, не теряя всех полезных свойств. Маку часто называют «перуанским женьшенем». Она также богата растительными стеролами и является хорошим источником железа, магния, селена и кальция. Местные жители съедают не менее 500 г маки в день...