Анна Назарова

Финики залить водой на 30минут(для большей мягкости). Просушить, достать косточки и измельчить в блендере добавляя молоко в однородную массу. Переложить в миску, добавить яйца и мягкое масло, перемешать все. Просеять муку с какао и разрыхлителем, соединить все в однородную массу. Форму застелить пергаментом или использовать силиконовую 20*20...

РЕЦЕПТ: 800 гр фарша 1-2 луковицы 1 морковь 3-4 зубчика чеснока 2 ст л томатной пасты соль, специи 1 кг кабачков , моцарелла (по желанию)Заливка: 2 яйца соль, перец 200 гр сливок 100-150 гр (или 200 граммов сметаны) .150 граммов сыра Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить, когда лук подрумянится, добавляем морковь, натертую на крупной терке, обжариваем, добавляем фарш, готовим до того момента, когда он весь посветлеет, добавляем соль, перец, приправы по вкусу. Добавляем томатную пасту и тушим еще 2 минуты...