Найти тему
Диетологи не рекомендуют употреблять окрошку на квасе определенной группе людей
С приходом летнего зноя, освежающая окрошка - один из самых желанных перекусов в любое время суток. Однако некоторым людям такой продукт может навредить. Полезные кисломолочные продукты Хотя вся группа кисломолочных продуктов считается очень полезной для любого организма, употреблять их необходимо с осторожностью. Прежде всего, людям с заболеванием желудочно-кишечного тракта. Об этом заявляют специалисты НИИ питания РАН. Квасные ограничения Этот продукт не очень подходит тем, у кого наблюдается обостренный панкреатит или желчекаменная болезнь...
4 года назад
"Арбуз с хлебом": странные сочетания в еде, которые почему-то пользуются популярностью
Сочетание нестандартных друг с другом продуктов считается прерогативной беременных женщин. Но это не так, многие люди любят есть картошку с Нутеллой или курицу с шоколадом. Удивлены? Но это ещё далеко не всё. Все мы привыкли, что макароны едят с томатной пастой, творожную массу с медом или фруктами. Многие даже слышали про арбуз с хлебом. Уже практически никого не удивишь пиццей с ананасами. Но, поверьте, это далеко не всё… 1. Сочетание мяса и ягодного джема 2. Очень вкусное сочетание запечённых (или обжаренных) баклажанов с медом 3...
4 года назад
Летний сезон: как хранить собранные фрукты и ягоды, чтобы они долго оставались свежими и вкусными
Мало кто знает, но для того, чтобы собранный урожай долго сохранял свежесть, необходимо очень внимательно отнестись к хранению каждого плода в отдельности. Ягоды Если вы просто оставите их в холодильнике, то это вряд ли приведёт к эффективному результату. Свежие ягоды необходимо тщательно промыть уксусом перед тем, как уложить их в контейнер с тремя слоями бумажных полотенец и отправить в холод. Причём, чем быстрее они окажутся в холодильнике, тем лучше, так что не медлите! Вишня Не нужно мыть вишню, если вы не планируете есть её в ближайшее время...
4 года назад
Острый суп с говядиной и помидорами в горшочках
Порадуйте своих домочадцев ароматным, наваристым и сытным первым блюдом в горшочках. Сегодня мы приготовим очень вкусный суп в горшочках. Вам непременно понравится этот рецепт своей легкостью, а блюдо получается выше всяческих похвал. Особенно, если при подаче добавить свежей зелени. Для приготовления 6 порций вам потребуются: Последовательность приготовления Мясо нарежьте на средние кусочки. Лук и острый перец — на мелкие. Картошку, болгарский перец и помидоры нарежьте на кубики среднего размера...
4 года назад
Аппетитное творожное желе: вкусный десерт, в котором всего 50 ккал
Желание отлично выглядеть на пляже и в летних коротких платьях отнюдь не означает, что стоит отказывать в удовольствии побаловать себя вкусным и легким десертом. Творожное желе — отличный вариант полезного лакомства. И чтобы приготовить этот вкусный десерт, потребуются только простые ингредиенты и совсем немного времени...
4 года назад
Тёплый салат с печенью для тех, кто сидит на диете Пьера Дюкана
Один из самых простых и вкусных дюкановских салатов, особенно для любителей блюд из субпродуктов. Идеально подходит на этапе Чередование, когда в рацион разрешено введение овощей. Ингредиенты для салата: Процесс приготовления салата: Несмотря на легкость и вполне низкую калорийность, блюдо вполне сытное за счёт большого количества белка и баланса жиров и углеводов. Как говорится, всё в меру. Печень можно обжарить на капле масла на сковороде (нужно все жиры учитывать в дневную норму потребления по Дюкану) или запечь в фольге (в духовке)...
4 года назад
Повар рассказал, как сделать вкусную яичницу, чтобы она не прилипала к сковороде и не пригорала
Как не испортить свой завтрак: секреты приготовления яичницы-глазуньи. Яичница — сытный завтрак на все времена. Ежедневно рецепты яичницы пополняют просторы интернета: можно готовить яйца с овощами, с жареными тостами, на сковороде, в мультиварке или в микроволновке. Однако классика остается бессмертной, традиционный рецепт яичницы без добавок остается популярным. Но есть пара проблем, с которыми каждый сталкивался: блюдо прилипает к сковороде или пригорает. Для решения таких трудностей есть небольшие секреты...
4 года назад
Горчица: 5 экологичных и экономичных способов применения
Как за 70 рублей помыться, поесть и удобрить огород. С давних времен горчица выращивается на территории Европы, Азии и Африки. Она была известна и использовалась для приготовления приправ в Римской Империи, откуда перекочевала во Францию, где обрела колоссальную популярность. В конце 18 века горчица впервые упоминается в российских письменных источниках. Слово «горчица», как правило, ассоциируется с желтоватой приправой, баночки с которой стоят на прилавках магазинов. Горчица – настоящая находка...
4 года назад
Безалкогольный мохито с малиной: простой рецепт на каждый день
Мохито с малиной отлично освежает в летний зной и становится "гвоздем" пляжных вечеринок. Вам понадобятся: Приготовление Сначала готовим малиновый сироп. Ягоды разминаем в металлической миске, смешиваем с сахаром и греем на плите до полного растворения последнего. Лайм и лимон режем на ломтики, затем делим их на 6-8 частей. Берем 7 стаканов объемом 300 мл и укладываем цитрусы на дно каждого из них. Добавляем вымытые листочки мелиссы (несколько сразу откладываем для украшения)...
4 года назад
5 продуктов, которые нельзя греть в микроволновке
Если вы пользуетесь микроволновой печью, то важно заботиться и о здоровье, и о приборе. В статье написано о 5 продуктах, к которым нельзя применять микроволновку. Эти продукты нельзя разогревать в микроволновке В современном мире сложно представить свою жизнь без бытовых приборов, которые экономят время дома. Почти в каждой семье есть микроволновая печь, но не все знают, что в ней нельзя разогревать определенные продукты. Эти пять продуктов разогревать лучше естественным путем на столе. Фрукты Если положить фрукты или ягоды в микроволновку, то они потеряют все свои витамины и клетчатку...
4 года назад
Тетя работала на рынке больше 20 лет, она рассказала, как правильно выбрать свежие овощи: картофель, огурцы, помидоры, капусту
Летом очень многие граждане нашей страны предпочитают покупать свежие овощи именно на рынке, а не в магазине. Но покупать тоже надо с умом. Ведь некачественными и несвежими продуктами можно отравиться. Плесень, подозрительного вида пятна — это первые и самые явные признаки, на которые стоит обратить внимание, так как это опасно для здоровья. Но есть и ещё несколько хитростей, о которых не все знают, но они помогают выбрать качественный товар. Огурцы Ярко-зелёная кожура, твёрдые плоды — это те огурцы, которые нам нужны...
4 года назад
Клубника, базилик и бекон: а почему бы и нет? Рецепт оригинального свежего салата
Оригинальный рецепт легкого летнего салата от популярного повара Джейми Оливера. Интересные вкусовые сочетания, свежие и простые, порадуют всю семью. Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления салата: Как готовить: Салат смотрится очень...
4 года назад