Сервис как он есть

Начнем с нуля. ⠀ Именно так я представляю всю сферу услуг, в частности ресторанный бизнес. Этот "корона-кризис", как его назвали местные СМИ, стал для многих крестом на их бизнесе. ⠀

Все мы потребители и все имеем свой уровень. Эта система проста в описании для первичного обозначения и имеет ряд подуровней. Ссылаясь на работу Марка Грифа о культуре потребительского поведения россиян, можно выделить 3 подуровня поведения потребителей. Высокий уровень Средний уровень Низкий уровень Конечно, все это очень абстрактно и каждый человек - уникальная...

Каждый, из современных потребителей, является сегодня полноправным участником такого глобального процесса как культура потребления. Все современные реалии указывают нам на то, что формируется абсолютно уникальная и самобытная культура, проявляющаяся в таком секторе экономики как сервис. Культура потребления - культура, выбирающая в себя модели поведения покупателей и производителей, манеры и этику, стандарты и кодексы обслуживания, нормы и правила поведения человека в обществе. Кратко о функциях данной культуры: Теперь, когда становится ясным что есть культура потребления, хочется сказать о том, о чем молчат люди: о стереотипах этой культуры...