Маття чай - да или нет ?
Маття́ — японский порошковый зелёный чай. Именно этот чай традиционно используется в классической японской чайной церемонии. В наше время маття также широко используется как пищевая добавка к различным японским десертам вагаси, мороженому с зелёным чаем, а также к лапше соба. От всех остальных чаев ярко-зеленая пудра маття отличается одной главной особенностью – этот чай делают из листьев, которые «дозревают» в тени. Так ли он полезен как говорят? Пройдёмся по плюсам : ⁃ Японцы очень ценят этот...