Щи
Легкие щи с тефтелями. Итак сейчас расскажу как готовить этот суп. Нам понадобится: - капуста 250 гр. - 3 среднии картофелины. - фарш свинина/говядина (тефтели). - морковь 1 шт. - лук репчатый 1 шт. - лук зеленый (перо) 100гр. - лавровый лист (по вкусу). - перец горошек по вкучу. - перец черный по вкусу. - соль по вкусу. - масло растительное 6 ст. ложки. Итак 1) В 3х литровую кастрюлю налить холодной воды, подсолить и дать закипеть. Опустить заранее заготовленные из фарша тефтели. Варить 40 минут...