От петрушки сбегут веснушки и чем еще полезна петрушка в косметике.
В косметике используется бесчисленное множество растительных экстрактов, но не все из них обладают интересными и исследованными свойствами. А как раз одним из таких является экстракт петрушки. Он содержит примечательные фенольные соединения, такие как кверцетин, апигенин и апиин, кемпферол, а также феруловую и кофейную кислоты. Естественно, это обеспечивает экстракту высокий антиоксидантный потенциал, особенно хорошее снижение перекисного окисления липидов. Ещё к вопросу об антиоксидантом действии...