Эрудит Экспресс

Эта статья - ответ на вопрос о том, для чего природа наградила павлина таким неудобным хвостом. Сам вопрос читайте здесь. Чувство прекрасного - это, конечно, прекрасно, но эволюция - дама циничная. Даже чувство прекрасного она ставит на службу четкой рациональной цели. В природе все для чего-то нужно, а инстинкт выживания важнее даже материнского инстинкта. В одном из фильмов про дикую природу я видела, как дикая мама-лошадь оставила жеребенка умирать в пустыне просто потому, что тот от усталости не мог встать на ноги и пососать молока...

Хотя теория эволюции является только теорией, в ее пользу накоплено очень много научных данных, результатов наблюдений и экспериментов. Само наличие естественного отбора в природе уже невозможно отрицать, так что споры идут лишь о частностях и деталях. Однако, в среде критиков теории эволюции часто звучит такой аргумент: если суть эволюции - это отбор самых приспособленных к выживанию форм и видов, то почему у некоторых живых существ сохраняются признаки, которые усложняют выживание, а не облегчают...

В этом посте вас ждет ответ на вопрос о стране кулинарных обманов, опубликованный здесь. Правильный ответ - Франция. Когда-то французы, как и китайцы, любили заглушать естественный вкус еды и менять его абсолютно. Именно от этих времен достался нам богатый набор соусов. Свое влияние на кухню оказывала и религия: в постные дни было очень приятно есть рыбу со вкусом мяса. Потому этими приемами с удовольствием пользуются повара в монастырях и сегодня. Да что там монастыри. В Новосибирске за время карантина мозги так очистились, что теперь там продаётся мороженое со вкусом...

Эта публикация - ответ на вопрос о том, кем был по профессии реальный прототип знаменитого литературного сыщика Шерлока Холмса. Считается, что у Шерлока Холмса было два прототипа. А ещё он почти 20 лет охотился за реальным королём преступного мира - математиком Бобом Хорриджем, которого вполне можно считать прообразом литературного противника Холмса - профессора Мориарти. Дж. Белл развлекался тем, что по внешнему виду и различным неотличимым признакам рассказывал своим слушателям их биографии, угадывал профессии и семейные тайны...

Заезжий европеец, харчующийся в китайском общепите, ни на минуту не может расслабиться. За поэтичными названиями, приводящими в восторг не рубящих в китайском европейцев, часто скрываются не самые съедобные для европейца ингредиенты. Рагу из гадюки с кошкой красиво подается под названием "Битва небесного дракона с жемчужным тигром", "Будда, перелетающий через стену" на самом деле состоит из акульих плавников, трепангов и прочих морских гадов и т.д. Традиции предков придавать вид и вкус чего угодно чему угодно приводят к тому, что даже к подлинности куриных яиц в Китае нет никакого доверия...

Пока британский Шерлок собирает свои лайки на мониторах всего мира, я олдскульно предпочитаю родного советского Холмса. И не только я. Даже английская королева Елизавета II еще в 2006 году наградила Орденом Британской Империи именно нашего Холмса - Василия Ливанова. А сам фильм режиссёра Масленников в Британии признан лучшим среди прочих иностранных картин про знаменитую пару Холмс и Ватсон. Правда, когда они это признавали, ещё не было на свете их собственного сериала с Камбербетчем, но... бинго!...