Солю капусту. Уже покупную. До этого свою солил, но мало нарастил . Лень. Проще купить, копейки. Вот взял нынче 10 кг, отличной, белой, сочной, скрипучей, как офицерские новые сапоги. Резачок у меня есть такой ручной с тремя лезвиями. Строгает тонко, легко, почти без усилия. В уме подбиваю дебет с кредитом. Неплохо получается: за всё про всё один килограмм посоленной белокочанной обошёлся мне в полсотку деревянных. Через пару-тройку дней заквасится и на мороз. На всю семью ровно на месяц наваристые, иногда с пельменями щи обеспечены, уже проверено...
Выход на экраны «Хроник русской революции» Андрея Кончаловского, как мне кажется, вызвал в социальных сетях неподдельный всплеск интереса к нашей недавней истории, насыщенной непростыми трагическими событиями, и конечно, к основным его персоналиям. И это радует. Прежде всего тем, что в сеть уже не просто просачиваются, ещё некоторое время назад, редкие нелицеприятные исторические факты и авторские «крамольные» трактовки ушедших времён, но они уже льются нескончаемым потоком, вызывая даже у простых людей сложные чувства от удивления, и восторга до глухого, враждебного неприятия несогласных...