Многодетный батя

Представляю простой рецепт всеми любимой шаурмы. Я ее готовлю на скорую руку. Всё семейство в восторге - аж пищат от удовольствия. Принцип здесь: не сделаешь - не поймёшь 😁. Основные ингредиенты Кетчуп Майонез Сметана (это для соуса) Морковь Капуста Помидор Жареное мясо кубиками по одному сантиметру со специями. Я обычно мясо обжариваю до хрустящей корки, посыпаю солью на кончике чайной ложки, чёрный перец, красный перец, все приправы в мясо кладу на глаз. Рубим капусту ножом на соломку, щепотку...

Мы сталкиваемся ежедневно со многими, на первый взгляд нерешаемыми проблемами. Но это на первый взгляд.... У меня на работе упал телефон и разбился экран, настолько сильно что изображение на нём вообще не было видно. Телефон и до этого у меня падал неоднократно много раз, но сегодня всё было гораздо хуже чем обычно. Много трещин и совсем не видно изображение на экране. Мы современные люди и без телефона в наше время никуда и я неисключение. Покупать новый телефон я не хотел, так как привык к своему любимому телефону марки Honor 20lait...

Утро началось - как всегда с кипиша, Мирону нужно помочь почистить зубы и переодеться. Макар -это самый маленький, уже вошкается в постельке, скоро встанет. Семён с Гошей, эти детишки чуть постарше, 10 и 7 лет соответственно. Доча(Анфиса) и жена ещё спят. Они уже проснулись и что то, резво в полголоса обсуждают за закрытой дверью. Решил зайти, и был ошарашен, тем что производство танков, в комнате встало. Дело в том, что в последние 2 недели, Гоша и Сёма конструируют безостановочно танки из бумаги и картона...

Хотелось бы сказать, что рынок Привоз - по своему уникальный. Здесь есть хороший выбор. Продукты соответствуют цене и качеству. Овощи и фрукты продают фермерские хозяйства. Есть также молочка, сыры, колбасы собственного производства. Всё свежее, вкусное, сетям и не снилось такое качество. Покупателя здесь не балуют Рано пришёл - купил всё что надо, поздно пришёл - можешь остаться с носом))) Тот рынок, что рядом с нами - приезжает по вторникам и субботам. Вообще эти ярмарки в Анапе в разные дни в разных районах...

Вечером дети просили купить что нибудь сладенькое, обычно это печенье, овсяное, шоколадное и со сгущенкой, реже конфеты. Приходится покупать сразу пачки 4-5 печенья и я решил приготовлю ка лучше я торт. В далёком детстве, когда не было интернета и телефонов, мы вместе с моей тётей (маминой сестрой), часто готовили торты. У меня была тетрадь формата А4 в клетку, в которой я записывал рецепты, а снизу рисовал предполагаемый результат торта карандашами. Увы, тетрадь не сохранилась. Сейчас я уже взрослый дяденька))) и охота иногда порадовать своих близких чем нибудь сладеньким...