Алексей Шаталов

Итак, как приготовить креветки в кляре? Креветки промыть, очистить, обсушить.  Кляр для креветок готовят так: взбить яичные белки и, осторожно помешивая, постепенно всыпать муку, все перемешать и добавить соль...