Ural Grib

На 7-8 кусков 700-800 гр мясного фарша 2 упаковки по 150 гр сырокопченого бекона в нарезке Небольшая баночка консервированных ананаса

Понадобится: 2 средних баклажана 1 кабачок 700 гр грибов

Понадобится: 5 кг опят 250 г соли 1 пучок листьев хрена

На 3-4 порции 5 яиц 2 ст. ложки сметаны (11%) 50 г твердого сыра

На 6-8 порций 1,5 кг свиной лопатки 400-50 г ветчины 200 г шампиньонов