Кашевар

Ингредиенты: (на 4 персоны) 1) 2 груши (около 500 г, можно даже чуть больше) 2) 1 пл тростникового сахара 3) 2 ПЛ лимонного сока 4) 70 г сливочного масла 5) 70 г мелкой овсянки 6) 50 г панировочных сухарей из сухого Рождественского торта (примерно 3 ломтика) 7) 50 г тростникового сахара 8) 1/2 ст. л. корицы 9) щепотка молотой гвоздики или кардамона 10) щепотка соли + масло, чтобы очистить противень Начните разогревать духовку до 180 градусов. Смазать форму для запекания размером до 20 х 20 см сливочным маслом...

Ингредиенты: 1) 150 г манго 2) 150 г груши 3) 150 г яблока 4) мёд Разогрейте духовку до 80°C (60°C в случае печи с горячим воздухом). Бросьте нарезанные фрукты в блендер и смешайте в течение 2 минут. Чтобы создать безглютеновую жидкую смесь. Готовим противень. Мы можем решить, выкладываем ли мы его бумагой для выпечки, силиконовой подушкой или ничего не используем. Противень на 10 минут оставить на столе. Чтобы смесь равномерно распределилась по листу. Ставим в духовку примерно на 5 часов...

Ингредиент: 1) 5 кг плеча 2) 4 кг грудинки 3) 1 кг говядины на муфту 4) 1 литр ледяной воды 5) свиной кишечник 6) специи чоризо пряные 7) соль Лопатку и грудинку нарезать большими кусочками и измельчить на мясорубке с диском 8 мм. Измельчите говядину на тончайшем рулоне 3 мм. Приготовьте говяжий фарш с ледяной водой на муфте и добавьте к остальному мясу. В полученную смесь добавляем еще специи, чтобы на 1 кг смеси приходило 20 г специй и 20 г соли. Мясо и приправы будут работать хорошо, пока все не будет хорошо сочетаться...

Ингредиенты (12 штук) 1) 200 г тертого кокоса 2) 3 столовые ложки кокосового масла 3) 150-200 мл кокосового молока 4) 3 столовые ложки не обжаренного какао 5) формочки для кексов Тёртый кокос положить в комбайн, добавьте столовую ложку кокосового масла и постепенно начните смешивать. Взбейте кокосовое молоко и смешайте до образования однородной массы. Взбейте кокосовую массу в подготовленные силиконовые формы (например, для кексов)...

Ингредиенты (на 2 порции): 2 небольших цуккини горсть семян подсолнечника горсть листьев базилика помидоры черри оливковое масло столовая ложка лимонного сока щепотка соли В комбайн положить горсть семян подсолнечника и добавить листья базилика. Начните смешивать смесь и постепенно добавляйте оливковое масло...