Марокко. Мой взгляд.

Для многих соотечественников слово «хамам» ассоциируется чем-то приятным, расслабляющим, экзотическим и не побоюсь этого слова – эротическим. Боюсь я вас разочарую. Придя в храм чистоты и здоровья вы рискуете...

Оливковые деревья, пожалуй, одни из самых удивительных деревьев в мире. Стройные в молодости и кряжистые в почтенном возрасте деревья с серебряной кроной не только украшение любого пейзажа, но и ценный сельскохозяйственный продукт...

Тажин – это и название вкуснейшего берберского блюда, и глиняная посуда с высокой конусообразной крышкой, в котором тушится это рыбное, овощное или мясное рагу. Рецепт у каждой хозяйки свой. Делюсь с любимыми читателями...

У меня выдались настоящие марокканские выходные. Ну во-первых в субботу отправилась семьей на завтрак в пекарню Поль. Есть такая слабость местных хозяек: не готовить выходные. Хотите начать свой день с традиционного завтрака? Загляните на завтрак в пекарни, булочные ну или в кондитерские...

Регион нашего проживания можно без преувеличения назвать китайских яблок (apple + Chine = апельсин).