Анастасия Елизарьева

Про маринад можно говорить бесконечно. Одни применяют ко всему, другие предпочитают обходиться без него. Одни берут готовые смеси в магазине, другие бережно вымеряют каждый ингредиент, боясь промаха. Скажу за себя. Есть продукты, которые я не мариную никогда: это стейки (любое мясо) и рыба. Это те блюда, когда мне кажется, дело нужно оставить скорее за соусом, чем за маринадом...

Всем привет! Хотите превратить макарошки с сыром в изысканную пасту с карамелизированным луком, используя для этого минимум ингредиентов? Если в вашей голове захлопал в ладоши маленький гурман, значит этот рецепт для вас😉 Нам понадобится: На моем фото также присутствует курочка - это остатки вчерашнего гриля и совершенно не обязательный ингредиент...

Я считаю, что внешний вид еды стоит чуть ли не на одном месте с ее вкусом. А может, даже на первом, ведь это первое, что мы оцениваем при выборе блюда. Если то, что мы видим не вызывает у нас обильного слюноотделения, мы ещё и подумаем, пробовать это или лучше не стоит. Согласитесь, даже самые элементарные макароны с тушёнкой можно навалить в тарелку слипшейся кучей, а можно красиво закрутить в симпатичной тарелочке, сверху присыпав зеленью. Вкус одинаковый, но, я уверена, второй вариант макарон покажется вам вкуснее, из-за того что «сделает вкусно» ещё и вашим глазам...